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2020年初,iiMedia Research(艾媒咨询)发布了《2020-2021年中国酒类行业发展状况与竞争态势分析报告》,数据显示,2019年中国白酒消费者平均年龄为37岁,80、90后的年轻 一代,逐步成为酒类消费的主体。

“年轻化”被酒水行业视为通向未来的金钥匙

中国白酒以往的消费主力军,年龄普遍偏高。从2013年开始,不少酒企都把争夺年轻消费者作为企业战略目标。互联网的发展,给了酒企贴近年轻消费者的机遇。但千篇一律的营销“套路”,凌驾于实际消费需求之上的“自嗨”,让无数“酒水年轻化”营销策略无疾而终。

Z世代对新鲜事物的接受程度较高,愿意接受并尝试新事物,不过,年轻一代对酒水消费的热衷,还饱含另外一层含义:希望在特定圈层文化中表达自我、寻找身份认同。年轻人爱酒不买醉,更想找到“认同感”。

在“年轻化“进程中,要如何准确识别年轻消费者偏好,触达消费者,最终形成消费场景落地,是所有酒企都要面临的难题,就连成立于1940年的舍得酒业也毫不例外。

百年酒企舍得酒业,携手新锐势力撬动年轻市场

好产品不是讨好所有人,而是抓住一批志同道合的消费者相互加成。不同于其他营销“怀旧手段“去追赶年轻人,舍得酒业正不断地进行自我突破,尝试跨界出圈,用新潮与文化魅力与年轻人沟通,激发品牌年轻活力。

6月5日,舍得酒业联手知名艺术家岳敏君推出的新品“大笑沱牌”正式发售。舍得携手多位新锐自媒体大V,先后在B站、微信、微博、抖音、小红书,通过短视频、条漫、图文的形式为新品“大笑沱牌”上市造势,用粉丝提升沱牌在年轻消费群体中的知名度。由大V原创的品牌植入场景,更容易获得粉丝的接受、认可和记忆,营销效果更加直接有效。

本次媒体矩阵中,90后站酷新锐漫画师“郭九二”,可能是年龄最小的一位,也是“大笑沱牌”的目标受众。而本次他为“大笑沱牌”创作的条漫主线是诠释同学情谊和兄弟情谊,在疫情期间和毕业季的大背景下,更能引起粉丝共鸣。

从郭九二的漫画中,可以看出90后对于白酒的基本认知:一是父辈小酌,二是别离或好友聚会。郭九二说过,他父亲每天都要小酌二两,自己偶尔也会陪着喝一点。而难得的喝断片,是第一次接到广告,开心地喝了半斤白酒和几瓶啤酒。可见,年轻消费者对酒的需求,更多是建议在感情基础之上。

无论从舍得酒业在B站发布的自制鬼畜上市视频,还是在郭九二、西二旗指北等大V号上投放的广告来看,这个百年酒企,正在努力用Z世代喜欢的方式,去改变年轻一代对白酒的固化印象。

好产品需要注入价值观

品牌想要策划一场年轻化的营销事件并不难,难的是让年轻消费群体接受,并让产品成为一种潮流和文化象征。

而“大笑沱牌”的瓶身设计取材自岳敏君作品“笑脸系列·大天鹅”,寓意“笑看生活,笑对人生“,推崇的是开心欢乐,积极向上的生活态度。舍得酒业积极入驻B站、小红书,与新锐自媒人合作,也传递出品牌重视年轻人、懂年轻人的态度。

这也是,舍得酒业培育年轻消费群体跨出的第一步。

“无品质,不爆品”

品质保障,才是舍得酒业的王牌

多数白酒企业寄希望于新产品、新形象来扭转消费者心中白酒的印象。而舍得酒业除了做好酒瓶“美学”外,更加注重提高酒的品质与性价比,凭借好品质来获得年轻一代的青睐,提升品牌忠诚度。

有句俗语:喝酒不喝瓶,简装最聪明!当下,消费观念趋于理性,过度包装带来极简回流。有关数据显示,近年来,光瓶酒市场平均增速在20%,未来将保持在15%-30%,其中终端价超过50元的高线光瓶酒,成长更加迅猛。

而沱牌近两年更是主打平价的高线光瓶酒,将包装成本用在提高酒的品质上。主推品“沱牌特级T68”、“沱牌x岳敏君 大笑沱牌”等沱牌系列酒,定价88元。瓶身采用极简设计,国标特级酒质,原酒坛储不低于4.5年,而且只取中段蒸馏60%的优质原酒,可以说是一款性价比极高的高线光瓶酒。而这一切,为的是让更多喜爱白酒的消费者,花更少的钱,喝到更好的白酒。

白酒品质,说到底最重要的就两个字:工艺。从“唐代春酒”到“明代谢酒”,再到“清代沱酒”,沱牌舍得一脉相承,无断代传承了1300余年。酿酒工艺入选非物质文化遗产,地处黄金酿酒带,坐拥12万吨优质老酒。借助这几大优势,相信舍得酒业后期能更好地发力。搭配创新营销组合拳,让更多的年轻人,接受并爱上这个百年白酒品牌。

国内第一款艺术家联名款光瓶酒——大笑沱牌,已于6月5日全面开售。它的潜力如何,我们拭目以待。