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    外界对于洋河印象多是集中在其无尽的创新能力上，但是洋河的历史传承同样是无比的厚重。为了向大家展现悠久的酿酒历史，洋河大典当天在其泗阳基地1:1搭建了一个汉朝集市，吸引了诸多嘉宾驻足观看，尝美食品美酒。

    之所以选择汉朝，是因为洋河今年封藏大典的举行地泗阳是泗水古国的旧址，而其酿酒历史也可以追溯到那一时期。公元前102年，泗水国第三代国王刘贺设立千酿酒坊，所酿美酒不仅朝贡帝都长安，还行销吴、楚、江都、广陵等地，而泗水国也因此被誉为“天然粮仓，大汉酒国”。

    汉代是中国饮酒习惯逐渐形成的时期，饮酒礼仪也逐步趋于完善。但是在当下大家的生活中，喝酒成了一种纯粹的推杯换盏，毫无美感可言。“以往的饮酒可不是这样的，饮酒是一件很神圣的事情，不仅仅是为了肉体的快感，更不是一种社交工具。抑或自斟自酌，抑或三五好友修身怡情，都会遵循一种特定的仪式。”白酒研究学者说。

    仪式感是古代与现代饮酒的最大区别，讲究的不是谁能喝多少，而是怎么喝。因此，为了让大家可以身历其境体会古代饮酒习惯，洋河苦心打造了一座汉代集市，不仅布景是汉代风格，现场的工作人员也都是身着汉服，才子佳人流连街头，让现场的来宾大呼“穿越了”。

    在大汉朝的氛围里，当然要以汉朝的习俗喝酒，集市的酒肆里，一身汉服的老板摆开一溜粗瓷碗，吆喝来宾品尝初酿的洋河汉酒。

    “洋河今年的封藏大典要是用一个词来形容的话，那就是‘震撼’，所有声光布景效果下，真有回到大汉朝的感觉，一种对历史对古人的敬畏感油然升起。”一位来自山东的经销商不无感慨的说。

    现场的祭祀程序更是让大家肃穆凝神，“祭祀做得真是太到位了，以前听别人说洋河是中国最具匠心的酒企，以为不过是在产品上，不成想在大典上也是匠心满满，让我这么爱挑刺的人都找不到一丝不足。”专程从广东赶来买梦之蓝封坛酒的陈先生说道。

    无论封藏大典以何种方式举行，所推出的封坛酒都是绝对的主角。因此，封藏大典想要玩得好，必须先要打造出极致的好酒。

    在前两届大典上，洋河酒厂一共推出过两种三款封坛酒，分别为“梦之蓝封坛酒”的2014和2015款以及“双沟1955封坛酒”，这三款产品都成为了当年封坛酒市场上的“香饽饽”，虽说上市刚刚一两年的时间，但是已经产生了很高的市场溢价，成为白酒收藏爱好者竞相追捧的“宝贝”。

    同去年一样，洋河今年也是推出两款封坛酒，一是一直大受追捧的“梦之蓝封坛酒”的猴年款，另一个是新一代封坛酒洋河汉酒。

    2016版的“梦之蓝封坛酒”是在前两届的基础上再次优化了酒质，不仅外形上以极具收藏意义的生肖猴作为主体。其基酒，则是在七万多口窖池中，优选梦之蓝中央酒区的三百多口最为顶级的百年窖池，再经过26位国酒大师的精心调配而成的。

    今年闪亮登场的“洋河汉酒封坛酒”同样也是酒中极品，由苏酒集团26位国酒大师以最严格、最苛刻、最精心的态度手工酿造，其特点可以用“个、十、百、千、万”来概括，即“一个酒都、十年储存、百年老窖、千般打磨、万里挑一”。在封藏大典上，我国著名白酒专家、白酒泰斗沈怡方也亲临现场鉴酒，给予了洋河汉酒极高的评价，盛赞“绵柔甲天下，汉酒醉乾坤”。

    由于有了高品质好酒的支撑，才有了洋河封藏大典敢于玩出的新花样。大典当天，在距离开幕还有很长时间的时候，现场的购酒区就已经挤满了人，一直到大典结束都是这一状态。会后洋河虽说没有公布具体的销售数字，但是从当天的情况来看，一定是远超预期。