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谷晨雷,汉族,中国共产党员,中国酱香酒酿酒大师。自2008年毕业之后,谷晨雷一直投身于酱香型白酒的生产酿造、勾调工作中,在长达十五年的时间里,他始终秉承着一颗对酱酒的热爱和敬畏之心,坚守初心,精益求精,在酿酒道路上不断突破自己,在研制出广受大众欢迎的酱酒的同时,也赢得了荣誉和掌声。

多年来,谷晨雷在酒厂一线历经千锤百炼,积累了丰富的酿酒实战经验。2014年,学有所成的谷晨雷进入了贵州中心酿酒集团有限公司,担任中心集团酒体设计师一职。谷晨雷对工作兢兢业业,严谨细致,全面负责品牌酱香白酒的勾调工作,并将自己积累下的经验充分融会贯通,不断对现有产品进行优化调整。一瓶好的酱酒是需要时间去沉淀的,谷晨雷将自己埋身于勾调室,每一个环节和步骤都严格把控,不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄……在一次又一次的推翻和尝试中,研发出了多款高品质酱酒。

2015年9月9日,中心集团首次参加被誉为“酒中奥斯卡”的布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,本次大奖赛共吸引了来自44个国家和地区的1397款酒品参赛,其中,国外酒品845款,国内酒品552款,创下了大奖赛参赛酒品历届之最,也是参赛国家最多、评委人数最多、评审机制最科学、公正和专业、拥有权威品酒大师最多一次的赛事。由谷晨雷主导勾调的“醬鄉國”酒以优异品质一举摘得金质奖章,其主导勾调的另一款新品“招财猫酒”也获得了银质奖章。除此之外,他参与研制的“醬鄉國”酒清15窖在2015年国家评委年上获得最佳酒体设计奖;“醬鄉领袖1935”、“醬鄉源”也双双获得2018年国际烈酒大赛大金奖。除去他所酿造出的酒获得嘉奖外,谷晨雷自身也收获了众多荣誉:2016年5月荣获中国酒都百年酱香评酒会暨国际赛酒会“金味蕾”和“金手指”奖; 2017年1月荣获中国酒都第二届酱香文化月赛酒节“金味蕾”奖;2017年1月荣获“中国酱香酒酿酒大师”荣誉称号等。

这种种荣誉在肯定谷晨雷个人能力的同时,也反映出了他对酱酒的喜爱和对工作的专注和负责。正如海尔集团总裁张瑞敏所说:“把每一件简单的事做好,就是不简单,把每一件平凡的事做好,就是不平凡。”谷晨雷难能可贵之处,正是在于那份对匠心酿酒日复一日的坚守,那份无论发生什么也无法动摇的专注和热爱。