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水飞蓟，别名水飞雉、奶蓟，为菊科水飞蓟属植物水飞蓟，5月初至7月初陆续开花。原产于西欧和北非，中国从1972年在联邦德国引进水飞蓟试种。那么水飞蓟怎么吃才更好呢？借由这篇文章，我们来好好探寻关于水飞蓟的知识。

水飞蓟怎么吃才更好？

关于水飞蓟怎么吃的相关记载，《全国中草药汇编》中提到，水飞蓟宾，每天3次，每次口服70-140毫克。《中华本草》关于水飞蓟的食用方法这样说到“内服6-15克，或制成冲剂、胶囊、丸剂服用“

由于水飞蓟通过水煮、泡水等方式很难全面释放其中有效成分，近年来越多越多配方都的将其制成冲剂、胶囊等来服用。因此，通过吃含有水飞蓟提取物的营养产品，补充效果会更高。在挑选水飞蓟产品的同时，可以看看相关成分，含有葛根、五味子、丹参等植物成分，护肝会更有力。

葛根又名粉葛、葛麻藤等，曾被当成贡品进贡宫廷，是《本草纲目》、《神农本草经》、《证类本草》、《中华本草》当中收载的一种草药。葛根富含大豆甙，能有效分解酒精，减少其对大脑和肠胃的刺激，促进新陈代谢，加速排解掉酒精以及残留在肝脏当中的毒素，从而起到保护肝脏的作用。

丹参，双子叶植物唇形科鼠尾草属多年生直立草本植物，生长在国内大部分地区。其提取物对抑制炎症细胞因子有作用，对抑制脂质过氧化有帮助，还有助于减缓自由基对正常肝脏细胞的影响。具有抗肝纤维化、改善肝脏血液循环的作用。

生长在华北地区的木兰科植物五味子，其提取物能够促进肝细胞的蛋白质和糖原生物的合成，帮助肝脏细胞的再生、修复，还有助于促进酶的活性，提高肝脏解毒能力的作用。

这些植物中的成分都对肝脏有好处，如果想要更好地获取这些植物当中的成分，应该怎么办呢？可以试试汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，当中含有水飞蓟提取物、葛根提取物、丹参提取物以及五味子提取物这四种，营养搭配。还制作成片剂，不仅方便了人们食用，也方便了人们的携带，能够更好地融入人们的生活。

关于水飞蓟怎么吃，不妨可以选择同时搭配葛根、五味子、丹参等植物提取物的汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，共同保护肝脏。