五谷道场,迷失的前车之鉴(上)营销分析

2008-01-14 10:22 热度:

  如今五谷道场的悲剧已经上演,回想此间是非种种,方便面产业起起落落,所谓营销专家的前倨后恭,世态炎凉至此。


闯王进京
     2006年,王中旺及任力两位先生携五谷道场一举打破由康师傅、华龙、统一主导的方便面市场,自立门派。依靠鲜明极具差异化的广告宣传攻势迅速窜红,将自身开创性地定位在非油炸方便面阵营。
     充满想象力的事件营销。借助外界舆论环境的“丙烯酰胺致癌”说,抨击油炸方便面的论调甚嚣尘上,一夜间五谷道场成为行业新贵。
     将自己放在整个行业敌对面的五谷道场埋下了引火上身的导火线。康师傅、华龙、白象、统一四大巨头深谙新品推广、品牌塑造之道,不约而同地选择沉默应对,以静制动寻求一击必杀的时机。
     五谷道场进入市场就图谋分割一、二线城市中方便面的高端产品线,寻求“城市暴动”成功的王中旺先生及其团队被消费者寻求新奇带来的销售成绩冲昏了头脑。将中旺集团总部搬到北京最为繁华的东三环富顿中心,在全国三十多个城市设立办事处,并不惜代价涌入A、B类渠道,团队迅速膨胀,进行全国范围的市场促销战,一时间中国的方便面产业风声鹤唳,而完成这一切都需要大量的资金支持。易货、贷款、拖欠上下游产业链的款项成为中旺集团这座“巨人大厦”缓解地基不深而高速攀升矛盾的唯一办法。


定价之误
     方便面的主体消费者应为未婚青年,学生又是其中的主体。随着国内城镇化的加速发展,现代化步伐紧逼三线城市辐射周边农村等地。华龙的成功,中旺三太子利润贡献源自广大的二三线,大型城市的卖场、中档商超在高昂的进场费用等开销的压力下,成为变相的产品展示广告。五谷道场将自己的主战场放在北京等大型城市,并以卖场、商超为核心渠道,高成本的渠道运营费用难以避免。
     有专家权威等的意见,方便面产品的核心卖点是口味。我国饮食文化悠久,众口难调,堪称是十里不同风,百里不同俗。要将产品线扩大的人人满意决不可能,厂家只能根据地域的总体特点进行产品线的调整。消费方便面的主体消费者对价格的敏感度偏高,这在2007年年中集体涨价在社会的强烈反应所验证。
     五谷道场试图依靠非油炸的差异化形成与三太子不同的高端产品,但王中旺先生过高地估计了自己的资金实力。被主体消费者接受的方便面高端产品,盈亏平衡点的周期性在三到五年时间。也就是说一个产品上市,让在学生青年、未成年期间了解、熟悉并认可,工作有收入后成为主体消费群。这期间需要不断输血,需要强大的现金资本支持。在高额的渠道费用,配合巨额的广告费用上,中旺集团不堪重负。
     在上市之初,王中旺先生如果预计到自身资本实力之限,将五谷道场价格定位于中档偏上或保持在整个方便面市场的中间价,依靠广告、促销的拉动是有机会完成终端走量实现资金回笼,而高定价让五谷道场产品实现盈亏平衡的时间延长。资金链断裂是世界所有企业分崩离析的重要原因,即便该企业再过三个月能够实现盈利,或许在“一根稻草”的压力下便轰然崩塌。
     有所谓营销专家说与统一合作,显然这是一个最下等的方式,如果合作就是被统一集团的战略投资所吞没,这绝对不是自救的最佳方方案。五谷道场虽然后期资金不足,但市场规模、销售渠道已经初步成型,这期间寻求投资完成上市融资,规避可能的风险也是较为合理的方式。
     定价中档产品,打高端形象,拉动销量尽快形成资产良性循环;坚持产品、品牌高举高打,建立畅通的融资渠道避免周期过长带来的风险,王中旺先生选择坚持却没有借助外力,也未能实现力挽狂澜。
 

声明:1.糖酒网所转载文章系传播信息之需要,仅代表作者本人观点,不代表糖酒网平台的立场,糖酒网亦不表示赞同。 2.糖酒网尊重行业规范,文章注有明确的作者和来源。
酒水招商食品饮料白酒招商红酒招商啤酒招商葡萄酒招商保健酒招商洋酒招商黄酒招商食品招商饮料招商

服务热线 ( 周一至周六 9:00-17:00 )

400-650-1979

  • 糖酒网公众号

  • 手机版糖酒网

  • 糖酒网小程序

采购商服务
找供应商
找产品
发布采购
热门产品
供应商服务
发布产品
查看代理留言
糖酒会
增值服务
VIP会员服务
招商会员服务
展会服务
广告服务
百度爱采购
招商合作
华南 石经理 13817984287
华北 王经理 13661432518
华中 杨经理 18201107935
东北 陈经理 13651852724
西南 章经理 13122701960
西北 曾经理 13651854315