酿酒科技
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“纯净化酿造”控制啤酒的风味
你有过这样的经历吗?今天喝的J品牌的啤酒,同以前喝的该品牌的啤酒口味不同了,总感觉好象少了点什么,又...
酿酒科技 / 2013-10-15
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传统陶器与酿造质优味醇的葡萄酒密不可分
新华网第比利斯10月13日电(记者义高潮)好酒,离不开美器。在中亚国家格鲁吉亚,传统陶器与酿造质优...
酿酒科技 / 2013-10-14
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博齐诺斯基发明酿酒器 可在太空中为宇航员酿酒
据外媒报道,美国科罗拉多州年仅11岁的6年级小学生米哈尔 博齐诺斯基发明酿酒器,这一创造将飞上国际空间...
酿酒科技 / 2013-10-12
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茅台承载泱泱大国上下五千年的酿酒文化
茅台古韵源远流长,在历史长河中茅台尽显其大气豪华之感。加之贵州风光旖旎,景色宜人,气候舒适,喀斯特...
酿酒科技 / 2013-10-11
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茅台承载泱泱大国上下五千年的酿酒文化
茅台古韵源远流长,在历史长河中茅台尽显其大气豪华之感。加之贵州风光旖旎,景色宜人,气候舒适,喀斯特...
酿酒科技 / 2013-10-11
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乳泉原浆酒的酿造科技
乳泉原浆酒,酒体晶莹、窖香浓郁、入口绵甜、回味悠长,起源于1950年国家创建的乳泉酒厂,传承千年酿造工...
酿酒科技 / 2013-10-10
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为什么葡萄酒的发酵罐会有那么多不同的形状、大小和材质呢?
葡萄酒的发酵罐经历了从粘土瓦罐、石质发酵罐、混凝土发酵罐直到不锈钢发酵罐的演变过程。今天,在葡萄酒...
酿酒科技 / 2013-10-09
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自家做葡萄酒比买来个好吃
早就听说自家做葡萄酒比买来个好吃,但因为呒没酒念头,也就作罢。自从去年有了一亩地农庄之后,好生服伺...
酿酒科技 / 2013-09-30
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你了解啤酒的神秘起源吗?
你了解啤酒的神秘起源吗?你知道青啤的悠久历史吗?喝啤酒对于人们来说,就像吃饭一样平常,然而,说到啤酒...
酿酒科技 / 2013-09-29
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啤酒酵母是金士百纯生啤酒酿造中是不可或缺的一部分
它,可以追溯千年的历史,却仍和我们的距离很近,现在在啤酒生产的过程中,它一定是必不可少的,而且控制...
酿酒科技 / 2013-09-27
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专家:自制葡萄酒须保证葡萄酒生产过程中的清洁和酿酒材料新鲜
晶莹剔透的葡萄酒,是杯中的美味,加上它具有一定的养生效果,受到了消费者的热捧。现下正是葡萄上市的季...
酿酒科技 / 2013-09-26