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  • 炭烧啤酒独特的酿造工艺

    日期:2016-06-08 18:34:57 点击:16

    炭烧啤酒,源自捷克,它凝聚了欧洲几百年啤酒酿造文化的精华。公元九世纪初,啤酒是粘稠稀粥状的,而捷克...

  • 专家解读脱氧雪腐镰刀菌烯醇

    日期:2016-06-08 18:12:25 点击:12

    日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第7期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读脱氧雪腐镰刀菌烯...

  • 真空包装将逐步替代硬包装前景向好

    日期:2016-06-08 17:56:53 点击:5

    人靠衣装,佛靠金装。产品包装是吸引消费者的第一道视觉系统的眼睛,食品行业、电产品行业等,都需要高质...

  • 黄酒的制作方法介绍

    日期:2016-06-07 17:58:57 点击:5

    我国的黄酒,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术...

  • 食品包装袋的未来发展趋势

    日期:2016-06-07 17:58:13 点击:13

    民以食为天,食品是人们生活中必不可少的元素之一,那么食品塑料包装袋作为食品的外衣也是缺一不可的,食...

  • 天然虾青素抗氧化活性超过抗氧化剂

    日期:2016-06-07 17:23:00 点击:5

    虾青素(astaxanthin),又名虾黄质、龙虾壳色素,是一种类胡萝卜素,也是类胡萝卜素合成的最高级别产物,呈...

  • 苏浬玛酒的酿造工艺及特点

    日期:2016-06-06 17:50:37 点击:37

    煎酒是灭菌的俗称,因过去采用将生黄酒装在锡壶中煎熟的方法,而得名。 煎酒的目的主要有四个:有利于黄酒...

  • 未来10年饮料包装市场增长速度稳定

    日期:2016-06-06 17:49:10 点击:5

    伦敦一家研究公司的最新报告表明,未来10年,饮料包装市场的增长速度将相当稳定,预测饮料包装市场在2016...

  • 适当饮酒降低老年痴呆症死亡率

    日期:2016-06-06 16:14:18 点击:33

    近日,丹麦哥本哈根大学(University of Copenhagen)的一项研究显示,适当饮酒能够降低患者因阿尔茨海默病(...

  • 迎驾贡酒传统酿造技艺源远流长

    日期:2016-06-01 17:26:52 点击:3

    五月的霍山,青草连璧,生机盎然,在新中国第一坝佛子岭水库的下游,有一家被上海大世界吉尼斯总部认定为...