最近,美国科学家公布的一项新研究成果同时证明,葡萄皮和葡萄籽内有一种天然的抗癌化学物质。科学家们在...
正是夏日撩人、杨梅成熟的季节,街头到处可见红艳艳的杨梅摊子。除了品尝新鲜杨梅外,浸杨梅烧酒成为市民...
2016年6月27日 讯 /生物谷BIOON/ --我们都知道糖类可以作为一种潜在的损伤大脑的物质,是引发肥胖、慢性疾...
纯粮固态发酵白酒采用的是完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间,经高温...
据Mintel的食品包装发展趋势:聚焦食品标签的报告中指出,2015年,将近一半的美国消费者表示他们经常读在...
昨天上午,在汉口古田二路的大汉口热干面馆里,市民张先生接过工作人员烫好的一碗热干面,自己把面放到了...
白酒中的微量成分与酒质香型的关系,通常是清香型白酒的主体香气成分为乙酸乙酯,浓香型白酒为己酸乙酯,...
香槟,是一种庆祝佳节用的酒,它的味道醇美,搭配任何食物都好。它是如此神秘,给人一种纵酒高歌的豪放气...
传统香槟酒是采用主发酵后的干白葡萄酒加糖、酵母,再装瓶,在瓶中进行再次发酵制成。使用的葡萄汁应采用...
近年来,我国因标签不合格引起的通报占国外总通报的比例持续偏高,2013年为11.4%,2014年为13.2%,2015年...