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　　2013中国食品博览会由中国商业联合会、中国轻工业联合会和浙江省人民政府联合主办，由宁波市人民政府、浙江省商务厅共同承办，宁波市贸易局执行承办。本次食博会在浙江省宁波市国际会展中心隆重举办，时间为2013年11月15日至18日。

　　2013中国食品博览会开幕仪式后，中国商业联合会会长张志刚（右）在展馆认真听取宁波滕头集团副总裁袁坤（左）关于滕头红酒发展情况的汇报。　　

　　参展摊位“三选一” 国际化水平再创新高

　　展前，组委会专门组织招商队伍先后到北京、南京、合肥、南昌、厦门等城市，对食博会进行了宣传推介。使得国内外大型商业零售连锁企业，包括沃尔玛、麦德龙、乐购、百胜、欧尚、大润发等跨国零售集团高管率团赴会采购，国内百强连锁超市企业和大型餐饮企业等大批采购商，长三角周边城市及各大批发市场、食品经销商，以及大量宁波市民到会采购。

　　“食博会通过市场化手段，“开门”招展招商,专业化办会办节，取得了不俗成绩：展会观众达到32.4万人次，其中专业客商3.8万人，同比分别增长2.5%、8.7%；展会成交额127.3亿元；同比增长10.6%。”据食博会招展相关负责人介绍。

　　“去年，台湾两岸情经贸交流联谊会组织了80家企业参展，今年台湾方面组织了200多家企业组团参展，有250多个展位。”据台湾两岸情经贸交流联谊会相关负责人介绍，“宁波的食博会品牌效应好，企业都不愿错过这次集中展示、推广台湾食品的机会。”

　　经过多年试点，食博会逐渐形成了一套成熟高效、面向市场的招展招商模式，特别是招展方面，已经从当年政府摊派任务、拉拢企业参展，转变到企业要求参展，组委会好中选优的操作模式。“今年食博会需求展位与展会实际展位数之比为3∶1，招展后期展位紧俏到一位难求。”据食博会招展相关负责人介绍，由于参展企业热情高，本届展会展馆比去年增加一个，展位也增加了200个。

　　这样的变化得益于市场化转型和专业化操作。与过去拿着批文、分配任务招展相比，市场化招展可以更加“接地气”、“通人心”，及时把握市场行情和企业期待，推出的招展招商政策更具有针对性，成功率大大提高。“在招展时，我们一个团队，一个标准，不搞特殊化，就连浙江馆、宁波馆也都是企业主动申报，好多知名企业因为报名晚了抱憾而归。”

　　正是得益于创新转型，本届食博会国际化水平再次取得突破性提升，境外有30多个国家或地区的企业参展，数量比上届增加了一倍。台湾、新加坡、马来西亚、新加坡组团参展；法国、意大利、澳大利亚、美国、阿根廷等10多个国家的顶级红酒企业汇聚展会。据介绍，一号馆一半为进口名品，二号馆全部为进口食品，8号馆80%是台湾食品，加上两个进口食品常年展馆，本次食博会境外食品境外比例首次超过50%。

　　国内方面,福建、天津、河南、贵州、吉林、重庆等20多个省市以及省内各地市政府将组团参展。届时阿胶、北大荒、古井贡以及宁波史翠英、梦婕、阿拉等知名品牌参展。

　　据组委会负责人介绍，本届食博会共设9个馆，其中包括7个即期展馆和2个常年展馆，展览展示面积达76000平方米，国际标准展位3800个，展会规模是历届最大的，也是全国食品行业规模最大的展会。本届食博会的专业客商达到3万以上，专业采购商达1.5万以上，观众总人次达到30万。