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　　其实很多网络的商家在销售食品类商品时，并没有取得《卫生许可证》等食品安全证件。对此，网站客服表示，平台审核食品卖家资质，主要依靠的是协议签署，以此来保证食品安全，如有投诉等问题将追究其法律责任。

　　客服：如果说卖家是要发布食品类的宝贝的话，都必须签署这个卖家承诺书。一旦有买家投诉，我们会追究这个卖家相关法律责任。

　　网上所刊载的自制食品图片往往非常诱人，让消费者有极强的购买冲动。但是当“美味遭遇安全”时，消费者又该如何选择？

　　消费者一：我可能去买，就是自制的腊肠啊或者农家乐那些东西，但我一般情况下，不会问他有没有生产许可证。

　　消费者二：我肯定不会去买，最主要的还是担心食品安全。

　　消费者三：买过，说实话，我不是很担心。因为就算是大厂家生产的，也未必会严格遵守。

　　据了解，目前自制食品在网上买卖并没有监管，消费者一般也不会问及食品生产许可证的问题。曾在网上售卖自制蛋糕的小余告诉记者，“作为创业者，觉得很矛盾，既希望相关部门能够监管，为其提供相关证件，提高店铺信誉，增加人气；又担心一旦监管起来，会增加小本经营的负担。”