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　　从浙江省食品安全委员会获悉，这次集中行动期间，食安办、农业、工商、质监、食品药品监管、公安等部门将开展联合执法行动，加大对食品安全领域违法犯罪行为的打击力度。这次“强网清源”集中行动中，食品安全隐患较多、曾经发生过食品安全事故、生产经营者诚信意识淡薄的食品生产经营单位将被列为重点对象。

　　根据行动计划，以下四类违法行动，是重点打击对象——

　　一是非法添加和滥用食品添加剂，以米面、蔬菜、乳制品、水产品等大宗消费食品和月饼等季节性食品生产经营单位为重点对象。

　　二是将回收食品作为食品生产原料行为，以月饼、卤味等生产经营企业、小作坊为重点对象。

　　三是生产经营有毒有害肉及肉制品，以熟肉卤味等肉制品生产经营使用单位为重点对象，以食品批发市场、农贸市场为重点区域。

　　四是废弃油脂回流餐桌，也就是常说的“地沟油”，以城乡结合部和城市近郊为重点整治区域。