被看作“软体黄金”的黄鳝眼下在“缩水”食品
2011-11-24 14:40 热度：
昨日，张沟镇红旗村的陈又喜告诉记者，今年，他喂了190多口黄鳝，按现行价格计算，他最多只能获取纯利4万元。用老陈的话来说，如果不养900多斤隔年黄鳝，“还没有这样的结果。”前些时候，老陈喂的隔年黄鳝一斤卖到二十七八元，赚了一万多元。
“今年的黄鳝行情跟去年差不多，有点不温不火的感觉。去年直到过春节，价格才上浮，一斤卖到二十八九元。”老陈介绍，黄鳝很娇嫩，一遇严寒，大多挺不住，弄不好就要死掉。所以，绝大部分养殖户都选择这个时候出售。“价格再低也要卖”。
黄鳝价格走低原因何在？郭河镇强农水产公司总经理邵国清认为，“这是市场的作用，怨天没用，尤人更白搭。”
打进上海世博会的邵国清说，他在上海、杭州、苏州、成都、重庆市场上看，安徽、江西等地的黄鳝几乎与仙桃黄鳝平分秋色。所不同的是，“人家打的是价格战，一斤黄鳝比我们便宜二三元。我们的质量再好，也改写不了‘一个便宜三个爱’的定论，价格也就自然而然跟着降下来。”
在邵国清看来，只要江西、安徽等地的黄鳝不卖完，不退市，仙桃黄鳝就无法卖到跟前年一样的价格。前年，仙桃黄鳝一斤卖到30元左右。
邵国清说，黄鳝越是集中上市，价格越起不来。这些天，邵国清每天收购黄鳝60吨左右，比去年同期多20来吨。
邵国清预测，春节前后，黄鳝价格可能要涨一点，但鳝农的期望值“不要太高”。因为供大于求的状况一时难以改变
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