干货店进入一年的“黄金时节”食品

2011-01-26 16:14 热度:

  随着春节脚步的临近,干货店生意也进入一年的“黄金时节”。24日,记者在山东济宁城区多家干货专营店了解到,虽然今年干货价格普涨10%,但随着人们生活质量的提高,像夏威夷果、手剥山核桃等一些高档干果渐成节日新宠,货源紧俏。

  “夏威夷果32元/斤、手剥山核桃59元/斤、开心果58元/斤、松子73元/斤、长寿果45元/斤……”上午10点,城区琵琶山路一家干货专营店内,干货品种十分丰富,不少市民拎着成箱的干货礼盒进出。店内工作人员则忙碌着在各专区补货,记者粗略数了一下,仅瓜子这一个品种就近10种口味。“店内销量最大的仍然是瓜子、花生这类传统干货,每天生产近4000斤瓜子供应市场消费。像夏威夷果、手剥山核桃等高档山货,价格虽然高,但也特别走俏,满足年前销量都很紧张。”该店经理张成桃介绍。

  记者走访城区多家干货店了解到,目前瓜子、花生、葡萄干仍是消费主角,受企事业单位团购、迎春茶话会、年终聚会的影响,礼盒团购开始升温,预计本周末干货市场还会迎来一次销售高峰。(李倩)

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