中粮酝酿全面发力方便食品食品
2009-02-27 11:42 热度：
新五谷道场产品5月面市
2月12日，房山区法院依法裁定批准了中粮重整五谷道场计划草案。标志着中粮集团经过与债权人激烈的博弈，终于对重组五谷道场迈出了实质性的一步。
中粮透露，目前已经开始着手五谷道场生产的逐步恢复工作，预计新的五谷道场产品最终将于5月份与消费者见面。恢复生产后的最高产能将达到10亿包，产值15亿元。
此外，中粮集团目前还正在准备陆续重组五谷道场在山东、江西、四川、广东的4家工厂，预计今年之内可以完成。
中粮集团总裁助理曲喆在入驻仪式上表示：“入驻五谷道场后，中粮会坚持非油炸更健康的产品理念，中粮做五谷道场不奢望它能够一年就又火起来，但是我相信，中粮做五谷道场会让它永远地活下去。”
新管理班底实力雄厚
随着中粮集团的正式入驻，五谷道场北京工厂在停产一年多后也终于迎来了其新的管理者。在入驻仪式上，新五谷道场运营团队首次集体公开亮相。
而新任五谷道场的掌门人正是在方便面行业有着资深经历的宋国良。据了解，宋国良曾是康师傅创始人之一，历任原华丰方便面营销总监、白象方便面总裁，自1991年进入方便面行业以来，先后推出了红烧牛肉面、大骨面等畅销产品系列，堪称是方便面业内的重量级人物。
同时原五谷道场执行总裁王海晖也被留任担任主管生产的副总经理，而按照中粮的重整方案承诺，同等条件下，在首次招工时将优先录用公司原有职工。
对此，国内知名营销专家李志起表示，中粮重组五谷道场或将对国内的方便面行业产生较大冲击，特别是以白象为首的国内第二方便面阵营冲击较大。不过对于以宋国良为首的五谷道场新任管理团队能否使得五谷道场重现辉煌，中粮能否撼动方便面这块巨大的市场，还要取决于他们应对市场的速度与他们能否以新的思维去进行运作，以及市场的切入点能否找准等都有很大的关系。
全面发力方便食品产业
“重组五谷道场相当于为中粮集团进军方便食品业务埋下了一粒种子，而未来，中粮还将致力于向中国消费者提供更多、更健康的方便食品。”曲喆的表态显示了中粮打造方便食品领域龙头的野心。
曲喆认为，中国方便食品行业还处于朝阳阶段，无论从产品类型还是市场容量来看都有很大的发展空间。
实际上，发展终端食品行业，对中粮来说，可谓天时地利。作为国内最大的粮油食品加工贸易企业，中粮集团在面粉、油脂、酱料、香精等领域都居于国内龙头地位，拥有方便面上游产业的原料控制能力，又有福临门、长城葡萄酒、金帝巧克力等下游销售渠道的支持。
中粮透露，未来集团还将整合包括微波食品、速冻食品等在内的一系列方便食品产业，并正在酝酿该行业中一系列的重组与并购。“只做方便面对中粮来说则显然太小了。”曲喆说。
在李志起看来，中粮进入方便食品领域必将是其长远发展的一个方向，像微波食品、速冻食品都将被其纳入规划的范围。而在微波行业中如希波，或速冻行业中的金路易等类似于有固定市场，规模在几个亿，盘子不是很大，但却有着很好成长前景的企业，都将有可能成为中粮进军方便食品行业的下一个整合对象。
打造食品帝国抗衡外资
而中粮的野心恐怕还并不止于此，打造一个真正的食品产业帝国才是中粮集团董事长宁高宁的最终梦想。
宁高宁曾讲过一个关于26只猫和1只虎的故事。他从中得出的结论是：“大猫非猫，猫大成虎，1只虎的力量远超过26只猫。”而将中粮集团打造成中国食品行业当之无愧的王者，正是宁高宁的目标。
目前在国内的食品行业中已经到处充斥着外资的身影，包括双汇、雨润等基础肉质品、食品等产业都已经被外资控制了大量的股权，每年中国还要进口大量的粮食，而在国家极力推进的转基因水稻等方面，我国还不具备任何专利，如此种种不胜枚举，所以众多业内人士纷纷担心是否有一天外资终将甚至是在“吃”这样最基本的问题上扼住我们的咽喉。而中国的企业将如何与之抗衡？
李志起表示，食品行业属于开放比较彻底的行业，中粮集团正在从资源型的企业向终端品牌型的企业转变，而在其转变的过程中，中粮能否顺利地迈出整合五谷道场的第一步，将为其加快整合及转型起到一些启示的作用。
同时中粮在资金、政策、规模等方面的优势是很多民营企业所不能替代的，这有利于打造中粮中国食品龙头企业的形象，使其具备了和诸多外资食品巨头抗衡的能力。
从长远来看，分拆上市也是中粮打造食品帝国未来必然的目标。分拆上市有助于中粮旗下的各个子品牌去上市融资，而中粮的资本运作能力是相当强大的，宁高宁作为资本运作的高手，一旦有机会必将推动中粮的分拆上市，打造其中国食品航母的梦想。
