怎样购买品质佳、口感好的“明前茶”?茶叶
2014-04-03 09:46 热度:
陈胜(黑龙江茶叶流通协会会长)就怎样购买好品质的明前茶提出了自己的看法,以西湖龙井为例,他特意总结了5个实用易懂的小窍门给大家。
一尝味:明前西湖龙井入口后回甘味浓、茶色较深且茶液挂杯,一般早春茶茶色则相对较浅,液体也相对较稀。
二观形:品质较好的明前西湖龙井形态较为特别,特级西湖龙井多为一芽一叶,而一般早春茶则多为一芽两叶。
三看色:明前西湖龙井成品茶叶呈黄绿色,而一般早春的成品茶叶颜色则为翠绿色。
四品香:明前西湖龙井在冲泡后具有浓郁的豆香味,而一般早春茶的豆香味相对较淡。
五瞧价:普通明前西湖龙井,每斤的价格多在700—3000元之间,品质较高的明前西湖龙井则可达万元,所以低于这一价格的明前茶,市民在购买时应慎重选择。
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