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安徽省茶叶协会起草行业自律公约  2012-04-26

　“天价茶”背后是否存在着所谓的利益链？到底是何原因催生了“天价茶”？消费者如何才能辨别真伪，喝上正宗的好茶？记者为此专门采访了安徽省茶叶行业协会副秘书长朱飞鸣，请他谈谈自己的看法，并提出一些建议。
　　天价茶叶只是个别现象

　　对于“天价茶”，朱飞鸣表示就整个安徽市场来看，并没有什么所谓的利益链。“天价茶”确实存在，但那仅是个别企业的行为。他认为这种“天价”其实背离了茶叶本身的实际价值，纯属个别企业哗众取宠的炒作行为。

　　“现在是市场经济，茶叶定价没有统一标准。但就目前安徽的茶叶市场来说，我觉得太平猴魁的价格还是可以的，特别是猴坑茶的定价，因为它的成本在那里，一片叶子从种植到管理、再到最后出产成本确实是很高的，在我们看来，里面存在20%-30%的利润还是在合理范围内的。”朱飞鸣说，他们对于“天价茶”也并不提倡，而且市场上的“天价茶”毕竟是少数，真正也没什么人去买，不过对于茶叶价格过高、虚高的现象，他认为还是不正常的，他们也会去积极引导，进行合理调控。

　　千元以下猴魁产地可能不正

　　对于市场上太平猴魁鱼龙混杂的现象，朱飞鸣给消费者一些中肯的建议。

　　他表示，太平猴魁品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。产品分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级。猴魁品质不同关键是产地不同，在猴坑一带，核心自然村里生产的当然是最好的，越往外围，品质就比较下降，价格也比较优惠。现在黄山区附近的绩溪、黟县等地也开始出产太平猴魁，我们虽然不提倡，但如果他们经过了黄山市茶叶行业协会的许可，取得了证明商标，也是可以卖的，当然价钱就更便宜了。朱飞鸣表示，一分价钱一分货，市场上每斤千元以下的太平猴魁，有可能是通过其他渠道出产的，很多都不是核心产地的，因此消费者要多多注意。

　　朱飞鸣还建议，流动小贩兜售的茶叶在质量和饮用安全方面往往都存在问题，买茶叶宜到正规店家、专柜选购。消费者如果要购买正宗、高档的太平猴魁，可以到市级以上的龙头企业经营单位和市级以上的知名品牌企业、省著名商标企业和中国驰名商标企业单位选购，比如猴坑牌、六百里牌、金魁等品牌，他们售卖的产品质量相对可靠。

　　如果消费者觉得买到劣质或者假的茶叶，可以向安徽省茶叶行业协会反映情况，并可以向工商部门进行投诉。

　　出台政策打击假冒侵权行为

　　最后，朱飞鸣还为广大消费者带来了一个好消息，今年年初，省政府出台《关于加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产业的意见》，提出要充分认识茶叶品牌保护的重要性，进一步增强品牌意识和品牌保护意识。加强茶叶品牌商标、标识、域名的监管和依法保护力度，严厉打击假冒、侵权行为。加强品牌管理，鼓励和支持企业争创中国驰名商标和安徽省著名商标、申报地理标志和证明商标，提升品牌的知名度和影响力。充分发挥行业协会等组织的作用，强化行业自律，对品牌企业的生产、加工、销售和企业管理实行标准化，做到品牌质量有标准、程序有规范、销售有标识、市场有监督。

　　朱飞鸣表示，安徽省茶叶行业协会目前正准备换届，并正在起草行业自律公约。他们会多吸收一些遵纪守法、行业自律的知名企业作为会员，更好地维护行业形象，保障消费者的合法权益。