白酒营销:殊途同归有多向选择营销资料

2014-02-14 11:32 热度:

    几乎可以断定,茅台定制酒将会遭遇激烈的市场竞争,在其之前推出定制酒业务的白酒企业不在少数,像泸州老窖“生命中的那坛酒”业绩不俗,已取得了阶段性领先优势,而还有一些区域型白酒企业则充分发挥地域资源优势,通过定制酒切入当地高端市场。这些企业的成功案例多与渠道创新有关。
 
  升级版本的主题“路演”
 
  “生命中的那坛酒”成为泸州老窖贯穿整个2013年的一条营销主线,也是去年白酒市场上少有的亮点之一,据估算实现销售总额过十亿元。在各地举行专场认购会,这是“生命中的那坛酒”对接消费者的最主要渠道。


 
  一场“标配”认购活动模式如下:由厂家与目标城市的合作代理商合办,由代理商邀集目标消费者——多为当地具备购买能力的大客户参会。泸州老窖集团董事长谢明、总裁张良亲自助阵,现场签售。
 
  泸州老窖的认购会往往采取限时、限购、限邀请对象的“三限”原则,其优势在于有效锁定目标人群,突出其对定制酒类产品的情感体验,无论从泸州老窖的定制酒产品形式来看,还是认购会现场的环节设置、气氛营造来看,都紧紧围绕这一目标。用张良的话来说,这是一种“情感+酒”的创新营销模式。升级版本的主题“路演”成为其专属渠道。
 


  生产前移的定制基地
 
  去年,五粮液通过与邯郸市政府、河北永不分梨酒业、和君咨询等各方合作,组建了邯郸永不分梨酒业股份有限公司,在此基础上建设的河北临漳白酒灌装工业园,则是五粮液首度走出四川的产能布局项目。
 
  而在产能输出的同时,五粮液的定制酒工程向前推进了一大步。
 
  据消息人士透露,临漳白酒灌装工业园作为五粮液在外省的首个生产基地,将成立专门的市场运营中心,加大对京津地区及河北省周边的商务定制类产品运作力度。使产品定制的申请流程简化,耗时大大缩短,定制数量的门槛更低,并提供更多的前期开发、后市营销等具体支持。通过生产前移,更有助于体现定制酒产品在服务方面的附加值,以及更具市场反应效率。


 
  把酒厂变成体验店
 
  广东省九江酒厂在当地拥有十分扎实的市场基础,九江双蒸等产品不仅是当地广为流行的大众白酒,还是佛山的一张文化名片。公司几乎每天都要接待参观团体,这其中有些是慕名而来的游客,有些是企业市场部门组织的酒厂体验游。在生产车间内设有一个体验环节,多种不同风味的酒体一字排开,经过导游人员的基本介绍,游客们可以亲自动手调酒,这种酒体“DIY”往往引起参观者的浓厚兴趣,而在参观九江双蒸博物馆之后,则会在岭南酒文化的熏陶下选购一些博物馆特制酒。
 
  其实,很多白酒企业都已经开展了工业旅游项目,这不失为推广和销售定制酒的一个良好渠道,像在一些葡萄酒酒庄,会向参观者赠送或出售特制葡萄酒,以其参观纪念照作为酒标,这都是可供白酒企业借鉴的一些方法。把酒厂变成体验店,更有助于定制酒产品在客户心中留下难以忘怀的记忆。
 
  创新整合渠道,打破定制边界


 
  其实,定制化趋势并非是酒行业的特有现象,在社会发展推动下,定制产品在很多领域已经比较成熟,并衍生出渠道方面的一些整合、创新之举,所谓定制已经打破了产品边界,成为一种特殊的价值标杆和消费体验。
 
  顶级跑车品牌法拉利和手机奢侈品牌Vertu合作已久,在二者合作推出的新款手机中附有特殊的客户定制服务,当客户进行手机注册之后,便同时获得“通往法拉利世界的钥匙”,只要按下手机前部的一个醒目按键,就会有丰富的法拉利跑车内容和体验在手机上呈现出来。
 
  为提高客户的互动体验,广汽本田启动了“e动未来”项目。其核心在于充分应用新媒体渠道,扩大与客户之间的接触。


 
  此外,广汽本田还针对80后客户的需求特点,在一些地区开始实施4S店的“渠道创新计划”,借助诸多体验技术与设备,如人脸识别、车牌识别、iPad验车等,为客户呈现出集趣味性、实用性于一体的定制服务。
 
  回到定制白酒的身上,还有多少渠道可供整合?还有多少边界可以打破?还有多少价值可以承载?定制白酒的未来竞争格局或将取决于此。
 
  当然,定制白酒的渠道选择题并非只有一个单选答案,而是殊途同归,全部旨在为目标客户提供更丰富、更充实的价值,只要沿着这个方向,定制酒的渠道选择还可以有无限答案与精彩。

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