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    早在去年，五粮液就宣布公司核心产品52度五粮液的出厂价格由每瓶609元回调到659元。今年春季糖酒会期间，五粮液又宣布涨价，自3月26日起，普五出厂价每瓶提高20元至679元；五粮液1618、低度系列等产品也将根据市场供需情况适时出台调整措施。

    随后，各大名酒企争相跟随。今年以来，泸州老窖、剑南春、洋河等多家酒企纷纷上调了核心单品的价格。“五一”刚过，泸州老窖高端产品系列国窖1573中国品味宣布提价，且一次性提价15%；洋河股份“海之蓝”“天之蓝”出厂价上调2元和4元。

    最近，这股“涨价风”吹向了地方酒企。古越龙山5月23日晚间公告称，由于受原辅材料、人工等上涨因素，产品成本不断上升，同时根据目前市场情况，公司全资子公司女儿红公司决定自2016年5月起上调产品价格，提价幅度为5%至15%不等。安徽地方酒企宣酒也宣布，自5月26日起对该公司旗下产品进行调价，出厂价每瓶提高5元，要求各零售网点的终端零售价格每瓶不能低于70元。

    从目前来看，涨价的有些是酒企的核心产品，也就是各大企业所说的“大单品”，比如五粮液的普五；有的则不是，如剑南春主流产品是金剑南、银剑南，但是这次涨价的是水晶剑南春和东方红。

    对此，业内人士表示，一方面是市场供求造成了提价的可能性，另一方面则是企业出于维护企业核心产品形象与市场占有率的举措，这些产品在企业的销售产品结构中占比很大，相对其他产品提价的“不痛不痒”，这些产品出厂价的提高直接意味着该酒企营收数字的提升，

    研报指出，白酒行业的提价整体是呈现自上而下状态，每次高端酒提价都在给中低端酒预留更大的发展空间。目前高端白酒一批价稳步上行，全年提价预期不断。行业景气度回升叠加端午节、中秋国庆旺季需求驱动，高端白酒一批价有望持续回升，下半年一线白酒出厂价有望进一步提升。二三线白酒品牌多，价格带弹性大，提高出厂价的可能性较大。

    有业内人士预测，不出意外，年内茅台、五粮液等一线品牌仍然将继续推进提价和挺价举措，其中飞天茅台将继续向900元/瓶挺进，而五粮液普五则也将有望突破700元/瓶。

    白酒行业的景气度持续回升，给了白酒企业提价的动力。前不久，白酒行业上市公司2015年年报和2016年一季度报已全部披露，从数据看，无论是2015年年报，还是今年一季报，白酒股都交出了靓丽的业绩。

    业内人士分析认为，白酒上市企业业绩的集体复苏，是近几年白酒企业进行战略调整的结果。经历三年调整窗口期后，白酒供需关系再次导向供应方，部分产品已出现提价迹象。不过，招商证券食品饮料行业分析师董广阳在接受媒体采访时指出，本轮白酒厂家涨价与过去不同，虽然预计接下来还有一些企业跟风涨价，但是要想重现2009年到2012年的持续涨价趋势概率不高。

    白酒营销专家肖竹青表示，2012年之前的十几年对于白酒行业来说，属于真正的黄金岁月。数据表明，在过去二十年主要的白酒品牌一直在提价，平均速度是20%-30%，中国的白酒业净利润的增速在2011年甚至超过30%，有一些主要的品牌更高于这个平均数。

    业内有观点认为，白酒企业近段时间的涨价，更多的是在白酒行业经历三年调整期后，行业进入缓慢回暖期，企业的底气和实力在提升，目的是为了增加厂家的渠道费用投入空间，这种决策是由于供给端厂家主动发起的，与之前的由于需求端拉动的局面完全不同。

    有调查指出，目前白酒厂家虽然把出厂价提升了，但是经销商层面的认可度并不高，他们比较谨慎。因为终端还没有出现大幅回暖的局面，需求也还没有达到供不应求的局面。中国酒业协会此前发布的数据显示，2015年全国规模以上白酒企业1563家，完成酿酒总产量1312.80万千升，同比增长5.07%，但白酒消费量还不足产量的一半。

    国海证券研报对此前五粮液的提价举措分析称，提价可能会导致部分需求流失，其提价是否能够抵消对市场需求的不利影响，尚有待观察。

    海纳机构总经理吕咸逊则认为，白酒提价迎合了白酒消费的“面子”需求，满足了新生代中产阶层消费升级的需求。根据调研显示，今年白酒行业消费升级趋势持续，商务、婚庆等场合普遍消费价格带在300元以上。“我们认为，产品价位定位于多数消费者的理想价位是每家企业都希望做到的，在消费升级和固定资产投资发力的驱动下，酒企提价是顺应市场需求，且提价后消费者也容易接受。”中泰证券分析师胡彦超撰文称。