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　　当“瘦肉精”与中国最大的肉类加工企业“双汇”联系在一起的时候，一场全国性的关注食品安全、关注全产业链运营模式的浪潮在所难免。

　　类“三聚氰胺”事件的再次袭来，既令人们愤怒从业者为牟利走险导致监管失控，也将产业化不足的弊端暴露无疑。所有的舆论矛头都指向了中国农产品生产的软肋：农户的小规模经营与企业规模化生产相结合时，所存在的安全监管隐患。

　　整顿农产品加工企业，加强企业上游投入的呼声也越来越高，另一个肉类品加工大企业雨润，也成为了公众关注的对象。双汇忽视了上游投入，那么同样是肉制品加工企业的佼佼者雨润，又如何呢?

　　自2007年5月开始，国内的猪肉就出现了供需失衡现象，再加上饲料价格的大幅上涨，导致2007年下半年生猪价格较2006年平均上涨了63.5%。在肉制品行业中，生猪价格通常就要占到成本的50%以上，这场猪肉价格的大涨直接导致了雨润成本的大幅上升。一场突如其来的变故，让雨润提出了从产业到产业链再至全产业链的梦想，开始有意拓展上游行业，以能够在未来自给自足，自此一系列的上游扩张开始了。

　　2007年7月，雨润集团与安徽省太和县签订《太和县五万头种猪养殖项目协议书》，雨润集团租赁土地500亩租赁期为20年;2008年9月雨润集团与安徽省萧县人民政府签署《新建800 — 1000头原种猪场项目协议书》，占地151亩，项目建设期一年;2008年11月，雨润与周口市政府签订了投资协议，建设生猪屠宰、分割、冷藏、肉类深加工项目……

　　一次又一次的大手笔，都显示了雨润建设全产业链的决心。可是大刀阔斧拓建上游产业的雨润，现在能自给自足了吗?近期媒体曝光的场景是：安徽省太和县的雨润集团养殖基地，野草纵生，一片荒凉，仅有600头种猪。类似的场景萧县同样在上演。另一方面，屠宰厂状况也不尽如意，5年的激进扩张，31个屠宰场，产能利用率却仅有65%。如此结果难道就是雨润曾经放言的“全产业链”?雨润先期的慷慨激昂与后期建设的拖沓对比鲜明，如此言行不一，难免让人怀疑其深层次的动机何在。

　　打开雨润的财务报表，迷雾似乎可以逐渐褪去。2007年到2009年，雨润年均获得政府补贴近2亿元，远远高于其竞争对手双汇年均1000万的政府补贴。同时，瑞银证券的一份研究报告也指出，为了得到政府补贴，雨润食品大肆建设新的屠宰厂，而不是提高现有屠宰厂的产能。而一份 《太和县关于执行财建[2010]464号文件情况的总结报告》显示：雨润的补贴标准中，奖励资金一项包括，引进良种猪2000头，每头补贴200元。如此高额的政府补贴，让人不禁怀疑，所谓的全产业布局是否只是一场骗局，而补贴才是雨润拓展上游产业、实现“全产业链梦”的原动力。

　　一方面急于强调自身的发展速度，大肆扩张上游产业规模，可另一方面却禁不起地方政府补贴的诱惑，不重视养殖，这种饮鸩止渴式的发展模式不仅让今天的雨润依然需要大量的外购，也让3到4年之后的雨润仍然要面对生猪外购的压力。

　　在外界仍然激烈的生猪资源争夺中，我们有理由怀疑，第二个“双汇”是否会再次出现?