从收购酒瓶到灌装散酒 揭秘KTV假啤酒之暴利链条行业分析

2007-12-06 10:43 热度:

“前段时间,朋友从外地回来,相约一起去某KTV唱歌,谁知花几百元钱买到的竟是假酒。滋味可真不好受,害得一家人上吐下泻!”日前,一市民在网上发帖,讲述了在KTV被“黑”的经历,并呼吁“以后别去那里喝酒了!”

  在一些KTV、酒吧等场所,花高价喝假酒虽早就引起人们注意,却不是什么稀奇事。但大多数市民不知道,造假者也变得狡猾起来:回收真瓶装假酒,以应付没有鉴别能力的普通消费者。昨天,工商部门查处了这样一起案件:当事人从 KTV收来啤酒瓶,灌上啤酒后又送回KTV销售,全部造假工具不过是一个漏斗和一个压盖机。

  案发:KTV真瓶装假酒

  12月5日上午,天桥工商分局红桥工商所接到群众举报:在官扎营街一处民房内,有人制造假啤酒。工商人员赶赴现场发现,院墙四周摆满一圈空啤酒瓶,从标签上看涉及多个知名品牌。两名青年人正坐在自来水管旁冲洗啤酒瓶,看到工商执法人员,他们立刻停下手中的活,转身就往外跑,却被后面进来的工商人员堵住。

 

  随后,工商人员找到了造假啤酒用的工具:一台压盖机、一个生产日期编码印模、一个漏斗和多个品牌的瓶盖。此外,还有三箱等待灌装的啤酒。

  据当事人张某交代,他去年在一家KTV打工时,看到KTV啤酒卖得非常火,便动了歪念头。他从老家找来表弟,专门回收练歌房里的啤酒瓶,然后灌上低档散装啤酒,用压盖机压上新瓶盖,再利用KTV人缘熟的关系送去销售。

  为不被发现,张某每次“生产”的假啤酒数量都不多,而这些冒牌的啤酒主要销往KTV、酒吧和夜总会等娱乐场所。

  现状:KTV自售酒水问题多

  为增加创收,济南绝大多数KTV都设有超市,主要销售饮料、啤酒和小食品。记者走访中发现,KTV里330毫升装的小瓶啤酒,一般单价是8元至25元。对于普通消费者来说,一个较普遍问题就是容易买到假名牌酒水。“明明写的是××啤酒,仔细一看才发现,根本就不是正规品牌,不过是产地被处理到酒名中,但外包装的颜色和设计也与真品相差无几。”昨天下午,一IT公司职员董文明讲述了在历下区某KTV的一次遭遇。他告诉记者:“买酒前,一旦怀疑酒水有假,服务员便推荐那些贵得离谱的牌子;如果你开瓶后再提意见,他们又会说店里一直就是这样,还怪客人为什么不早说。”

  在文化路、历山路等多家KTV,记者对其超市自售酒水进行了调查。对于那些仿冒大品牌的假啤酒,如果客人提出怀疑,服务员在解答时会比较谨慎。在某KTV,当记者提出“怎么卖假××啤酒”的问题时,服务员立刻变得紧张起来,并反驳:“你愿喝就买,哪里假了?”

  调查:“真瓶假酒”疑成利益链条

  在另一家KTV,记者以要开一家小型KTV,欲向人求教为由,通过朋友关系认识了收银员小茜(化名)。

  小茜告诉记者,那些“质量不大好”的啤酒进货渠道大多是送货员上门推销来的。而且,送货方一般都给出很优厚的条件,首先是免费送一批货,由店方试卖,以后再慢慢增加销售。“所以,如果你认真观察会发现,一些杂牌子啤酒经常换,店里一是为了避免长期合作出事,同时也想利用初期的优惠降低成本。这种情况在不少KTV都是如此。”

  至于“真瓶装假酒”的问题,小茜表示:“送货的人也没办法,货被查了,店里就不给钱了。所以,一些人开始到店里收真酒瓶,然后装自酿或者买来的散啤酒,店里也希望这样,风险小。”她还告诉记者,一些KTV与制假者勾结,用客人消费后的空瓶装酒再销售。

  厂家:假酒暴利至少

  说起KTV酒水的乱象,一知名啤酒企业的市场部负责人认为,这完全是暴利造成的,在巨大的利润差面前,不少小型的KTV铤而走险。

  他告诉记者,以市面上销量最大的330毫升小瓶装为例,如果KTV从正规厂家进货,一箱的价格大多在80-140元,每箱24瓶,这样每瓶的成本就是3。3-5。8元。而推销的那些假酒,大多是20-30元一箱,一瓶啤酒最低0。8元。但是,在KTV销售时,真酒、假酒的售价是一样的。

  以市场上的某常见品牌为例,在大多数KTV里,每瓶售价为8元。如果进真酒,店里只有2-3元的利润。如果换成是假酒,利润一下就是7元左右,是真酒的3倍以上。该负责人称,“这还只是一个比较保守的例子”。

  近年来,济南天桥工商分局在辖区内查处了多个假啤酒窝点。据该局工作人员介绍,造假啤酒的大多是一些手工作坊,卫生标准根本不达标。造假的手段有很多,大多是直接用回收来的酒瓶,灌装收购的劣质散装酒,也有个别人是装上自酿的啤酒。所以,他们提醒KTV经营者和市民,在引进酒水或消费时,一定要看清楚牌子,防止因为劣质酒水造成身体伤害。

 

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