【白酒百科】第7期 酒桌文化:酒桌上的生意经白酒

2016-06-07 15:07 热度:

     “酒喝好、事也成”似乎已经成为酒场中的潜规则。中国人喜欢借此机会来谈生意、交朋友,巩固感情等。而在中国发展中的今天,酒中文化已不仅仅是中国人的文化,而逐渐演变成世界文化。

     酒桌上谈生意从商朝就开始了

     酒桌上谈生意的习惯,早在商朝就已经出现,而正因为商朝人善于贸易,后来从事经商贸易的人才叫做商人。商朝人普遍酗酒,酒喝得非常厉害。这样,一是舒缓压力,二来拉近感情。那时候的商人在酒桌上做生意的习惯一直延续至今。现在网上还盛传着这样一个顺口溜:领导干部不喝酒,一个朋友也没有;中层干部不喝酒,一点信息也没有;基层干部不喝酒,一点希望也没有;企业老板不喝酒,一点生意也没有;平民百姓不喝酒,一点快乐也没有;兄弟之间不喝酒,一点感情也没有;男女之间不喝酒,一点机会都没有!


     戏谑之余,却句句说的是实在道理。不管你是在官场高就,还是在商场打拼,只要你身处社会,便宁可一周不吃肉,也难以做到三天不喝酒。一句话,酒局就是人脉的交际场,酒局中隐藏着办事的潜规则。在现代社会里,没有酒局,万事莫提!不过很多人会酒后失言甚至酒后失德,不止没有把生意谈成,还有可能得罪客户朋友。那么酒桌上的生意应该怎么谈呢?

     互相尊重,诚实诚恳

     不卑不亢,以互惠互利的姿态去对待自己的短期求助对象,同样以谦虚谨慎的态度去对待短期内有求于己的对方。这样酒醒后,双方至少还能在彼此的心目中。 把对方当人,而不要作为达成某种利益的工具。因为当你这么想时,对方也能感受到。

     如果都是生意人,即使在酒桌上,双方也都有对产品价格和服务的底线,做生意嘛,谁也不会做亏本的事。产品好、价位低、服务好、有赢利空间、互惠互利这些是根本。酒桌上把自己撂倒了,人家会说你豪爽好交,背后没准说你傻。谁都喜欢和有诚信、人品好的人做生意,人品和诚信是在交往的过程里靠时间考验出来的。

     挑对话题 侧面切入

     别直奔主题。寻找共同的兴趣爱好很管用。特别针对30以上的人,聊子女教育问题几乎百发百中。聊生活、工作,尽量别粘上你的目的。这个不仅是拉近距离,关键是要寻找到对方的需求。把你有求与人转变为互相满足需求。

     有求于对方,对方又是资源掌控方时,要看对方的兴奋点在哪? 如果和政府或者国企做生意,官掌握的是资源,你手里的是产品和技术。现在舆论监督也很严,保乌纱帽最要紧,所以你得想办法帮他做政绩,不捅漏子,产品和技术不是太差,在这个基础上,关系好有利可图他才能帮你说话。项目有风险,再怎么喝,拉拢关系也没用。

     累积信任 展示自我

     酒桌上大可以展示你的人品、博学、让人觉着你很靠谱,可交,一味的谈业务是最忌讳的,喝到兴起,点拨一下业务是最好的效果。酒后再单约时间坐下来细谈项目。 为了展示你的人品和博学、投其所好,就要掌握很多信息,每个销售都有一个小本本,记录了客户的名单、个人信息、家庭信息、兴趣爱好、以及在单位的上下级关系同事关系等等,如果你用心,就会找到他的兴奋点,在谈项目的时候换位思考,从他的角度考虑他的真正需求是什么,怎样达成共赢,这样成功的几率就会大。


     生意不是一次谈成的,需要不断积累信任和RP值,一个项目没谈成,不等于下一次没有机会。

     谨言慎行 切勿逞强

     很多生意都是在喝酒中谈成的,很多朋友也都是在喝酒中结识的。如果有人请你喝酒,他的目的肯定不只是单纯的想找个人喝喝酒那么简单,视情况而定,审时度势,别光顾着喝酒而错赴了“鸿门宴”。“吃人嘴短,拿人手短”如果你没有把握帮人办事,别轻易喝别人的酒,以免给人落下话柄。同时,也不可在脑子不清醒时,答应别人任何请求,大丈夫一言既出,驷马难追,别做言而无信之人。

     如果你真不能喝,别开口喝第一杯。如果你能喝,就不要遮遮掩掩,虚假客套。俗话说:“礼多人不怪”,虽然平时都说,“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”,但真正的喝酒场合,切不可将此挂在嘴边,而不给自己留余地。敬酒时,按身份、地位,主次依次敬酒。要勤给别人添酒,如遇酒不多时,最好将瓶放在桌子中间让人自己加。面前放一杯白开水,喝白酒的时候可适当的投机取巧。但如果被人发现,别多解释,自我罚酒才是硬道理。

     任何时候给自己留两分清醒,别让别人把自己灌醉,更别存心想把别人灌醉。

     代酒与罚酒

     在喝酒时,难免出现代酒与罚酒的现象。视对象、视场合需要而定。代的不好,不仅会引发敬酒人的不满,也可能引发被代人的不悦。更可能引发全体成员的起哄和另眼相待,喝酒有陷阱,代酒要谨慎。

     如果上级或者领导确实不胜酒力,代酒时需巧妙的将敬酒人的酒拦下,但别大而化之的告诉别人是替领导代酒,表现的谦虚些、低调些,其实大家都是明白人,自然不会驳你面子。但是代酒一定要分对象和时段,刚开始喝酒时不宜代酒,领导与领导互喝,不宜代酒。

     综上,酒桌是联络感情的,不能只谈生意的。你如果怀着恶心的心情去喝酒,那么对方也会觉着恶心,如果你怀着交流和发现的心情去喝酒,那么对方可能给你机会。

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