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    去年，为了满足消费市场对英国起泡酒的需求，至少37名英国葡萄酒生厂商进入了葡萄酒行业。

    英国起泡酒的产量占英国葡萄酒的三分之二，根据农村事务署估测，从2015到2020年，英国葡萄酒的出口量额将会从320万英镑增长到3000万英镑。

    UHY Hacker Young的合作伙伴詹姆斯·西蒙兹James Simmonds表示：“相比法国和意大利葡萄酒，消费者现在更愿意选择英国葡萄酒，但是这在二十年前就是一个笑话。”

    近来英国起泡酒开始出现在很多高档餐厅和国宴上，并获得不少著名的的国际奖项，成为了可以媲美香槟的优质起泡酒。