资讯

　　山东即墨黄酒厂有限公司拥有20万坛原酒的陈储规模，并以每年10%的速度持续加大陈储量，其陈储规模居中国北方黄酒行业之首。即墨老酒原酒陈储是即墨老酒“古遗六法”传统酿造工艺这一非物质文化遗产的必备工序，也是保证即墨老酒产品质量、产品分级管理、实现即墨老酒年份酒可持续供应的重要战略储备基础。

　　2009年山东即墨黄酒厂有限公司兴建了中国北方唯一一座黄酒专业博物馆—即墨老酒博物馆，开创了即墨市工业企业中开展工业文化旅游的先河，并与青岛市30多家旅行社达成战略合作，将即墨老酒文化旅游市场化运作。即墨老酒博物馆年接待游客2万余人次，旅游创收3000多万元，先后被授予省级工业旅游示范点、国家AAA级景区、山东省十大文化旅游景区，即墨老酒被评为 “到山东不可不买的100种旅游特色商品”，名列山东第九、青岛第一名。

　　2013年，占地230亩、总投资6亿元的即墨老酒现代工业产业园规划建设项目启动，项目达产后产量将达到10万吨，将进一步提高即墨老酒品牌的核心竞争力和国内外市场占有率，成为突破即墨老酒产能瓶颈、实现跨越发展的新里程碑。