古法佳酿姑苏台黄酒成基尼斯记录指定用酒黄酒

2015-11-27 12:44 热度:

    如果你见到一百多位缺了牙的人一边吃着螃蟹一边喝着黄酒,该是多么忍俊不住的事。

  这是发生在11月25日苏州演艺中心“敢吃螃蟹的缺牙人”大型活动现场,这个场景创下了新的大世界基尼斯纪录。姑苏台黄酒作为此次申请基尼斯记录的唯一指定用酒,赢得了各方来宾的一致赞誉与肯定。

  苏州人素有吃阳澄湖大闸蟹喝黄酒驱寒的传统,因为地理气候条件优越,苏州人对吃喝十分讲究,特别对于黄酒而言,机械化生产或是勾兑的酒,是欺骗不了他们挑剔的味蕾。

  而采用传统手工酿造的姑苏台黄酒遵循时令,沿袭古老的手工酿酒技艺,营养价值高、保健效果好。苏州姑苏台酒业有限公司发言人王总监表示:“本次荣幸成为基尼斯纪录唯一指定用酒,也是向消费者宣传健康饮酒、持续发展的理念。”



  苏州著名的景点姑苏台,始建于公元前492年。相传春秋时期,吴王大胜归来,以吴地古法酿酒,犒赏功臣。该酒以糯米、麦曲、太湖水为原料,经过浸米、发酵、开粑、灌罐后酵、澄清、煎酒等116道工序精酿而成,醇美甘甜。姑苏台黄酒自此名扬吴越,盛极千年。诗仙李白曾云游至此,留下了“姑苏台上乌栖时,吴王宫里醉西施”的千古名句。

  姑苏台黄酒把手工黄酒和江南文化有机地融为一体,志在打造体现苏州文化特色的苏州市礼乃至中国国礼。随着姑苏台黄酒逐步开启高端化战略,其一流品质和苏式高端品味将获得更多关注。

  主办方也赞许道:“姑苏台酒定位于中高端市场,此次成为申请基尼斯记录的唯一指定用酒,印证了其全国领先黄酒品牌的影响力。” (记者 黄进)

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