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    天津加强食品安全监督检查，尽最大的努力确保市民的“舌尖安全”。截至2014年底，全市餐饮环节共查办食品安全案件341件，罚没款为72.8万元，查获涉案食品23.1万元。打造“明厨亮灶”餐饮单位14户，创建“放心餐馆”A级示范店155户，初步建成放心餐馆示范街18条。

    2014年，本市深入推进放心奶民心工程，对220批次样品抽样检测，合格率100%。对乳制品企业的19938批次成品和原料进行三聚氰胺黄曲霉毒素M1专项检测，未发现问题样品。全市乳制品企业的产量达到了44187吨，同比增长29.9%，产值达到38.99亿元，同比增长22.5%。

    2014年，全市流通环节共查办食品安全案件1484件，罚没款为778.21万元，查获涉案食品52562.02公斤。为了从源头保障保健食品质量安全，国家对保健食品品种、保健食品生产经营企业实行许可制度。本市在28家保健食品生产企业中开展质量受权人制度试点工作，在和平、津南、武清三个区开展“保健食品经营示范店(柜台)”创建试点工作。