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        本届大会续前届仍由国家商务部批准，中国食品土畜进出口商会和广州福亚展览有限公司联合举办，国内外30多个食品行业相关的商会、协会及百家食品行业网站、报刊等新闻媒体参与协办，着力为国内食品行业企业在进出口贸易、交流搭建一个良好平台。

     CIFE是以市场为导向的食品行业专业展会，每年一届，立足于广州，面向全球食品商家服务，充分利用珠三角、港、澳、台地域和经济实力的优势，融合泛珠三角及东盟十国契机，为国内外食品企业产品进出口流通、贸易、技术、资源、信息的拓展提供最佳发展平台。目前，本展会规模已发展到近2万多平方米，展商涉及海外23个国家和国内30多省市、地区，展出产品达上万个品种，海外参展商比例达到38%，汇聚食品买家及行业参观人士达8万人次，被食品行业和业界誉为“华南食品第一展”。

     从主办单位获悉，2011第七届预计展出面积20000～25000平方米，展出规模达1000多个展位，预计国内食品展会达到700展位，海外进口食品达到300个展位。截止发稿日，大会国内展位已预订到597个展位，海外已预订到286个展位，其中国内重点组团有成都团、重庆团、浙江团、吉林团、台湾团、澳门团，参展产品主要都是各地方知名食品企业和特色食品企业；国内自愿参展企业目前达到480多家，展品涉及食品各行业，主要葡萄酒及酒类、饮料类、粮油食品类、休闲食品类、养生食品类、农产品类 、食品添加剂类、食品机械与包装类等九大类行的食品企业。本届大会海外展商也达到了历届之最，有近30多个国家企业食品企业来会参展，展品品种达到300多种6000多个品牌，以下为来会国家及参展的主要展品：

     意大利：红酒 意大利面，橄榄油 ，香醋

     美国 罗马尼亚 摩尔多瓦 ：红酒

     西班牙：红酒  橄榄油

     俄罗斯：伏特加

     多尼米加共和国：朗姆酒

     韩国：果汁  休闲食品

     日本：海鲜干货

     马来西亚：可可 咖啡 休闲食品

     泰国：果汁  干货  调味品

     墨西哥：咖啡，龙舌兰酒

     波兰：咖啡

     菲律宾：可可

     巴基斯坦：香米  调味品

     智利：红酒 ，橄榄油

     2011第七届中国（广州）国际食品饮料展开幕在即，从大会招商工作组获悉，海外展商报名参展也将在2011年4月15日截止，进入展品清关阶段，当然国内招展还将持继到2011年4月底，随后也将进入展前准备工作阶段。据了解，大会市场部从2010年7月份，第一批展商报名起就开始为展商做对口邀请采购商，截止目为参展商邀请的商务配对采购商达到3万多家，同时大会也非常欢迎食品经销商、食品进口商、食品出口商、食品批发商、超市、士多、便利店、酒店、宾馆、餐饮机构、酒吧、糕点甜品店、食品深/精加工企业、包装分销中心、百货商店、俱乐部和商务会所、各航空公司、铁路采购中心、各机关、院校餐厅、校院仪器采购部门、食品服务商、食品相关的商协会人士、食品相关的媒体等人士到会参观，欢迎相关人士登陆大会官方网站，了解大会更多咨询。

     我们相信2011第七届中国（广州）国际食品饮料展一定会给食品行业带来新活力和商机。