广西：“中国糖库”扩容升级糖类
2011-12-30 11:23 热度：
新品种的推广，使广西对全国食糖的贡献率始终稳定在66％左右。“十一五”期间，广西对全国年均食糖产量的贡献率达110%。
“桂糖11号”独领风骚
广西把蔗糖业作为第一产业来抓。广西农科院培育的“桂糖11号”以耐旱、早熟、高产、高糖的特性，在广西及全国蔗区累计推广达5000多万亩，成为我国甘蔗种植面积最大的自育甘蔗品种。
“桂糖11号”的育成，使广西农民尝到了科学种蔗致富的甜头，种植面积迅速扩大，从1992/1993榨季起，广西糖料蔗种植面积、产量及产糖量跃居全国第一位，也从此开启了我国食糖基本自给的新局面。此后，广西蔗糖业一直领先全国，到2009／2010榨季，产糖量达700多万吨，占全国总产糖量的66%以上。目前，广西有56个县（市、区）、近2000万农业人口涉及甘蔗种植，占农业总人口的40%以上。蔗糖产业成为了广西七大千亿元支柱产业之一。
科技协作攻克旱作难题
20世纪80年代以前，我国的甘蔗主要是在生产条件较好的水田种植，后随着结构调整，逐渐转向丘陵旱坡地，特别是广西旱地蔗占了90%以上。
寻找适合旱地甘蔗高产高效新途径，成为我国蔗糖生产的新命题。由中国农科院甘蔗研究中心主任、广西农科院院长李杨瑞教授作为首席科学家的科研团队，开始实施国家科技支撑计划项目《糖料蔗新品种选育及高效节本增效栽培技术研究》。这场始于2007年的科技攻坚战，覆盖了从育种、种植、收获到进厂压榨的蔗糖生产全过程。
通过攻关，项目共引进筛选和杂交了15个高产、高糖、抗逆性强的甘蔗新品种；成功组装了以机械化深耕深松、节水灌溉、蔗叶还田等先进技术集成的旱地甘蔗高效节本栽培技术体系；初步建立了甘蔗品种抗旱性鉴定技术等体系；形成了一套适合我国蔗糖生产管理的区域化、专业化、标准化的技术体系。项目实施四年，共建立核心示范区11万亩，辐射带动1300多万亩，节本增收达137亿元。
走出去占领新的制高点
作为世界产糖大国，中国种蔗技术水平的迅速提高，引起了国际社会的关注。2006年由中、印两国科学家发起成立“国际糖业科技专家协会”，并将秘书处永久设立在广西农科院，此举大大提升了中国在世界糖业界的国际地位和影响力。
国际糖协秘书处落户广西，吸引各国专家前来交流合作，解决了一些制约我国甘蔗产业发展的关键技术，引进了一批甘蔗优良新品种和新技术。2009年，全球最大榨糖与精炼糖业公司访问广西，寻找合作机会。
据悉，“十二五”期间，广西将加大政策扶持，加快良种良法等措施推广，甘蔗种植面积将稳定在1600万亩，糖料蔗总产9000万吨以上，蔗糖总产量达到1100万吨。
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