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    只要加入一点点海天调味品，就能让佳肴久久回味，助您胃口大开。随着炎热的夏季到来，我们最爱的凉菜也越来越多的登上了餐桌，什么刀拍黄瓜，凉拌毛豆，真是清凉爽口，开胃健脾，说着我的口水又流到了桌子上，我觉着吧，做凉菜最重要的就是有好的调料，说到调料就不得不提提海天股份的各种调味品。

    【白焯芥蓝】：广东人喜好清淡口味，我们说的清淡，很多人会有误解，清淡并不等同于寡淡无味，而是在保持食材原汁原味的基础上，增加提鲜的调料，如酱油等。

 　　芥蓝，是当季不可错过的美食；白焯，最能保持原汁原味的鲜美。清香、爽脆的白焯芥蓝，当然少不了好酱油了！马上来试试海天股份的老字号365高鲜头道酱油跟芥蓝的搭配吧！

　　【材料】新鲜芥蓝300g，生姜半块，海天股份老字号“365高鲜”头道酱油1汤匙，少许油、糖，适量清水。

　　【做法】1.在小碗中用海天老字号“365高鲜”头道酱油、白糖和清水调成酱汁；生姜切丝备用；

　　2.将芥蓝择洗干净，去除老叶和茎部老皮，放入锅中煮熟后捞出，沥干水分备用；

　　3.锅内加油烧热，放入姜丝炒出香味后倒入酱汁，最后将煮好的酱汁连同姜丝一起淋在芥蓝上即可。

    【鲜味油淋芦笋】：喜欢绿色，葱翠葱翠的，看着绿色，感觉整个人都神清气爽了！芦笋，真是这个绿！

 　　芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。

 　　这个时候的芦笋鲜得很，清脆爽口的感觉让人吃得特别起劲。今天推荐的做法很简单，先把芦笋白焯，然后浇上鲜味油，这样子的芦笋新鲜爽脆。很家常的一道小菜，大家赶紧试试味道吧！

　　【材料】芦笋200g，姜蒜末、红椒丝、海天股份金标生抽、白糖、海天天赐良谷芝麻油、油、盐各适量。

　　【制法】1.芦笋刮去根部老皮，切去老梗，洗净后切成长段，放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分装盘备用；

　　2.将海天金标生抽、白糖、盐和少量清水放入锅内煮开，浇在芦笋上；

　　3.姜、蒜末放在芦笋上，将海天天赐良谷芝麻油和油混合烧至七成热时，淋在姜蒜末上，最后撒上红椒丝装饰即可。