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    据了解，我国调味品生产基地之一乐陵杨安镇在全球调味品贸易额的占有率上逐年加大,尤其是面向日韩、欧美等市场,在同全国各大企业的竞争中,乐陵杨安镇更具有无可比拟的优势。据统计,全球每年调味品营业额高达2180亿美元,国际调味品消费市场的巨大缺口,推动着调味品产业持续高涨。
 
    在国内市场,餐饮业连续18年保持两位数的高速增长,对调味品的需求呈梯状增加。乐陵杨安镇作为传统调料供应“大户”,从河北、河南到京津,以及西北和东北,在全国市场更是攻城略地。
 
    目前,杨安镇调味品企业加大研发、创新的力量投入。不少企业已用高附加值调味产品试水市场,通过将原来的调味品原料深加工,并结合企业新的配方、技术,最终创新出上千种调味品精品,主打重点酒店、知名商超等渠道,满足城乡居民对调味品越来越高的需求。
 
    面对国内外对调味品种类、档次、需求量的上升,全国各地都在加大调味品研发创新力度,加快调味品市场建设,力争推动调味品产业转型升级。有专家指出,一个产业的转型升级不能一蹴而就,必须拥有深厚基础,通过创建一个大型的市场集群来实现,以杨安镇为代表调味品产业集群,若能引入资金、平台,自然可以“近水楼台先得月”。