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新昌城南举办名茶炒制质量安全管理培训班   2012-05-14

为深入贯彻新昌县农产品质量安全工作会议精神，进一步推广茶叶标准化生产技术，提升全乡茶叶质量安全水平，近日，城南乡举办了“名茶炒制质量安全管理”培训班，共200多名茶农参加了培训，为自己及时“充电”。

　　“茶农要像保护我们的眼睛、保护我们的脸面一样来保护茶叶，这样大佛龙井才会立于不败之地。质量安全从技术上来说并不复杂，关键在于茶农能否按规定、按标准去种植管理，是否能将细心坚持到底！”培训班一开始，县农培转办王梅成的一席话，立即让台下的“学生”产生共鸣。

　　大佛龙井涉及全县6万农户、18万茶农，是新昌的支柱产业之一。县农业局茶叶总站专家从龙井茶生产的现状、存在的问题与产生的影响，再到茶树病虫害防治及农残控制技术，采取图文并茂的形式向茶农们仔细讲解了茶叶质量安全的重要性和具体措施。授课老师幽默风趣的讲解、深入浅出的分析为茶农释疑解惑，并给“大佛龙井”品牌建设注入了全新思路。大家听得认真、记得仔细，生怕会遗漏了一个要点。

　　“茶树的病虫害防治很关键，尤其是春茶采摘前的日常管理和合理使用农药，这课上都有提及，非常实用。”茶农张瑞林说，参加完培训后，培训内容要向其他村民及时传达，以实际行动保证茶叶的质量安全。

　　“为了大佛龙井品牌的持续健康发展，辖区内对茶农进行培训是很有必要的，今后我们还将继续加大培训力度，确保茶农的增产增收。”城南乡有关负责人表示。