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茶叶科技人员在万州实施科技成果转化项目  2012-04-27

4月9日，重庆市农业科学院茶叶研究所制茶工程研究室主任钟应富副研究员、茶园生态栽培研究室副主任邓敏助理研究员、植保研究室郭萧博士等一行４人，在万州瑞祥农业公司生产基地实施国家农业科技成果转化项目——针形名茶机械化加工关键技术中试与示范。开展了针形茶汽热杀青、自动揉捻与机械理条等关键工艺技术的中间试验，重点对蒸汽杀青和自动揉捻机的安全操作和使用进行了现场培训，培训了企业加工技术人员６名。同时，针对当地原料品质特性和现有加工设备，企业研制了一种新名茶——玉毫秀芽，拟参加全国“中绿杯”名茶评比。通过本项目的实施，将我所针形名茶机械化加工技术在库区得以成功转化，指导建立的针形茶机械化加工生产线已正试投入生产，提高了当地茶叶加工技术水平和生产效率，降低了劳动强度，促进了企业增效、茶农增收，助推了当地万元增收工程。