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印江县举办首届采茶制茶技能大赛  2012-04-24

　4月18日，印江自治县举办首届采茶制茶技能大赛，来自该县15个乡镇的76名采茶、制茶能手大展身手，竞秀茶功夫。

　　在该县新寨乡科技茶场，60名身着少数民族服装的采茶选手挎着竹篓穿梭在茶园里，手指在茶尖上舞动，捏、提、放，比速度、比重量、比质量。同时，在县城文昌公园，16名制茶选手现场手工制茶，经过摊晾、杀青、定型等工序，新采的茶青制成了色香味俱全的翠峰茶。此次比赛共评出采茶、制茶团体一、二、三等奖，采茶、制茶能手25名。

　　近年来，印江抢抓被列为全省20个茶产业重点县的机遇，大力发展茶产业。截至去年底，该县已发展茶园24.6万亩，其中投产茶园8.5万亩。