如何推动茶业向关链性增长的转变?茶叶

2011-05-23 10:52 热度:

  首先,跳出单一的传统茶资源观念,促进资源的多元化。随着人类文明进程的快速发展,健康问题越来越成为人类面临的共同问题的时候,人们对其他植物的健康功能研究的动力越来越强烈。由此,围绕人类的健康需要,寻找更多更好的功能性植物将会成为茶业发展的良好愿景。立足一个区域特殊的功能性的植物资源的培养,开发新的满足市场需要的产品,将会成为茶业发展的战略性课题。如绞股蓝茶、杜仲茶、各类菊花茶等等的成功探索就是很好的说明。

  其次,跳出茶的单一饮用功能,促进资源的多功能化。长期以来,茶的经济化促进了茶饮用功能的发展。随着研究的不断深入,茶的功能物质成分具有特殊的保健功能,同时,茶园形成的风景,生态涵养功能的发挥,正在促进人们重新认识茶,引导人们利用茶,由喝到喝、吃、用、玩、养生等综合性多功能的转变。发挥茶资源的产品功能、配料添加功能、生态功能、文化功能正在加快改变传统的茶业形态与发展业态。

  第三,跳出单一产品形态,促进由单一形态到多元化产品形态转变。长期以来,我国的茶叶确定为八大类,随着全球化与人们需求的变化,人们越来越追求时尚化,功能化,方便化,安全化等等,单一的产品形态不仅难以满足市场的多元化需求,更重要的是,严重影响了茶产业整体创新。目前,市场上不断出现的由中茶网创新的野山花草茶,金贵人养生茶,果味花果茶,水果茶等等,极大的丰富了传统茶叶的分类,为茶产业的创新开辟了新前景。从形状来看,按喝、吃、用、玩的功能化的需求,产品的形态由单一的条、扁向粉、压紧等等多形态转变。从组成来看,打破了传统单一茶叶不断追求形状完善非市场化的发展趋势,向综合方向发展。“色、香、味、形相统一,根、茎、叶、花、果相结合”。

  第四,跳出单一的生产业态,促进由单一生产业态向茶业发展形态多元化、产业业态多元化发展。大力发展生产性服务业,流通性服务业,消费性服务业,多元化的产业业态推进产业关链性增长,促进茶产业综合性发展正在成为茶界的广泛共识。

声明:1.糖酒网所转载文章系传播信息之需要,仅代表作者本人观点,不代表糖酒网平台的立场,糖酒网亦不表示赞同。 2.糖酒网尊重行业规范,文章注有明确的作者和来源。
酒水招商食品饮料白酒招商红酒招商啤酒招商葡萄酒招商保健酒招商洋酒招商黄酒招商食品招商饮料招商

服务热线 ( 周一至周六 9:00-17:00 )

400-650-1979

  • 糖酒网公众号

  • 手机版糖酒网

  • 糖酒网小程序

采购商服务
找供应商
找产品
价格行情
热门产品
供应商服务
发布产品
查看代理留言
糖酒会
增值服务
VIP会员服务
招商会员服务
展会服务
广告服务
百度爱采购
招商合作
华南 石经理 13817984287
华北 王经理 13661432518
华中 杨经理 18201107935
东北 陈经理 13651852724
西南 章经理 13122701960
西北 曾经理 13651854315