茶市新茶鱼龙混杂，市民自饮无需迷信“明前茶”茶叶
2011-04-07 13:07 热度：
昨天，记者在本市几大茶叶批发市场看到，很多茶叶店铺都挂起了“新茶上市”的字样吸引顾客。但当记者询问几家茶庄“新茶”的具体细节和价格后发现，所谓的“新茶”让人很难分辨真假，价格更是五花八门。
记者在天山茶叶市场看到，部分西湖龙井开价每500克一两千元。大宁国际茶城中，几乎每家店铺都把西湖龙井当成目前主打的品种。记者在一家店铺向店员询问是否有新茶出售，店员立即拿出一大包茶叶告诉记者，这是前几天刚到的“明前茶”，“正宗的西湖龙井”报价为每500克680元。
记者在大宁国际茶城里走访后了解到，龙井新茶的价格从每500克两三百元至四五千元都有，而且绝大多数店铺都表示，他们出售的是“最正宗的西湖龙井”。
另外，一些茶店挂出的招牌上写着“龙井新茶”、“龙井到店”等内容，却只字不提是“西湖龙井”。当记者询问时，多数茶店也宣称自家的龙井茶是“正宗西湖龙井新茶”。
在茶叶市场内，记者还发现，有很多店面还对外销售茶叶包装盒。记者在一家销售茶叶包装的店里发现，柜台上摆放着各式各样的茶叶盒，“猴魁”、“龙井”等名茶的名字悉数在内。
记者随手拿了几个茶叶盒，仔细观察了一番发现，这些茶叶盒包装精美，上面清楚地印着茶叶的品牌、产地、保质期和茶叶的功效、简介。“要买哪种包装盒？你挑好茶叶，我们都可以帮你包装好。”老板介绍说。
都说是西湖龙井，价格为何相差甚远？面对记者的疑问，一名店主直言不讳：“真正的西湖龙井怎么可能就卖几百元呢？这应该是杭州其他地方生产的。”
记者了解到，新茶的价格一般是陈茶价格的两倍左右。常年在长三角多座城市从事茶叶批发零售的张先生告诉记者，行业内，茶商利用陈茶、隔年茶制作“翻新茶”牟取暴利的现象并不鲜见。将前一年的秋茶存放入速冻冷库，就成为了第二年“翻新茶”的主要来源。
张先生说，“翻新茶”的销售也很讲“技术”。一般而言，春茶为保持新鲜程度，必须在冰箱中冷藏。茶商推销时给客人上的春茶应该都是好茶，甚至是远高于实际销售茶叶品质的茶。待客人品尝完毕购买时，才把“翻新茶”冒充品尝过的新茶卖给客户。
他告诉记者，一些经常使用这一招数的茶商往往每年能从“翻新茶”中新增利润一倍以上。工商、质检等部门都无从下手，因为没有消费者在买茶的时候会考虑其中藏着如此多的猫腻。
张先生说，新茶上市的时间一般在谷雨左右，今年冬天偏冷，茶叶上市的时间还会推迟。“浓香型的铁观音尤其容易成为‘翻新茶’的主力军，真正的铁观音新茶通常要到5月份才上市。”
