上海办酒节立足“文化游”营销资料

2008-05-12 16:36 热度:

 被称为国内酒量最小的上海人,如今却要着手操办首个省市级规模的综合性酒节,这在一个缺乏名酒特产的城市是否合适?昨天,已连办三年的上海市民品酒节宣布从今年起更名为上海酒节,今后将在每年“十一”黄金周期间亮相。时下,一些上海酒节标识物也开始在虹口四川北路公园露脸,引起不少游客好奇:上海办酒节为的啥?
   
不办浪费的“泼酒节”
   
    当下,国内各地啤酒节居多,个别酒节中市民相互泼洒啤酒,如此“泼酒节”确属浪费。此外,各地办酒节,最希望参与者豪饮,“斗酒”赛是必不可少的项目。而对不少申城居民来说,酒量小并非“缺点”,若为提高酒量增加一个节庆活动,值得吗?
   
    2008年上海酒节主办方市经委和虹口区都表示,不以“劝人饮酒”来提升上海人酒量,上海酒节主要展示世界各地酒文化,提升城市居民饮酒知识和生活品位,因此也不会办成一个浪费的“泼酒节”。
   
酒为名片提升“游路”
   
    欧洲小国摩尔多瓦国家酒节已办了6届,如今实现了“文化+商业+旅游>3”的效应,可见以酒节为名片可带来经济活力。申城办酒节之意同样不在“卖酒”,争得上海酒节主办权的虹口区主要是为了提升一条“游路”,将四川北路打造成上海时尚商业新地标。
   
    为了让上海酒节今后更好地“扎根”虹口,四川北路公园正准备打造“酒主题公园”,集纳酒主题旅游、酒业博览、酒文化推广等活动,并逐步形成酒商、酒业衍生品经营商云集的商务功能区。今年上海酒节还将首次出现国家展馆,争取上千种域外美酒尽早落户,让参与2010年世博会的海内外游客都能喝到家乡酒。酒节之意不在酒,在于都市文化游。
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