江苏:生猪价格创四年新低肉类
2018-04-04 10:03 热度:
对于生猪养殖业来说,2018年的日子似乎并不好过。受供求关系等原因影响,生猪价格跌破盈亏平衡点,养殖户卖一头猪要倒贴二、三百元。
在宿迁城区的一家农贸市场里,记者看到,不少生猪柜台前已经不见往日繁忙的景象。据摊主王军介绍,最近一个月的时间,生猪价格持续走低,随之相反的,市民们对于低迷的价格并不买账:“肥猪价钱掉了,400多块钱一头了。猪肉卖不动,就是越便宜越不好卖,现在一天连半头猪也卖不了,生意太难了。”
今年以来,全省生猪价格连续十周下跌。3月20日,全省生猪平均出场价格为每50公斤537元,较十周前下降225元,降幅29.6%。生猪价格下行的同时,部分饲料价格震荡上行。全省玉米(1751, 5.00, 0.29%)购进价格由年初的1.89元/公斤涨至2.07元/公斤,涨幅9.5%。3月20日,全省猪粮比价为5.21:1,已进入价格轻度下跌的蓝色预警区域。
泰州西城生猪养殖有限公司是泰州市政府生猪活体储备基地,这里生猪存栏量达八千头。公司负责人宋扬给记者算了一笔帐,一头猪从生产到出栏需要半年时间,算上疫苗和饲料的价格,每头猪按照7元/斤的收购价格才能收回成本:“半年后猪的重量能达到210斤左右,按照我们目前测算的成本,大概需要1350元,才能达到我们的成本,但目前是猪价很低,只有5.3元钱左右,我们养一头猪亏损大约在300元。”
猪价下跌的主要原因,一是消费需求不振,春夏季历来是猪肉消费的传统淡季,如今随着居民生活水平提高,对健康越来越重视,饮食结构改变使得猪肉鲜销需求低迷。二是玉米等饲料持续上扬,养殖成本高涨导致养殖户一有回涨势头就积极出栏,市场上猪源过于充足且体重较大,屠企趁势压价收购。不过,最主要的原因还是大批资本涌入养猪业,导致供大于求。
对此,宿迁市农委高级兽医师仲向前表示:“从多年养猪的波动来看呢,这个是正常的猪周期,而且我觉得今年生猪降价的周期不会太长,特别是因为我们现在进行的规模化整治,虽然说前几年补栏的积极性很高,但是没有像以前那样得到很明显的扩张,应该说这个周期会很短,预计到2019年的上半年,我个人觉得生猪价格会起来。”
生猪价格具有周期性,广大养殖户应该如何面对下跌行情,度过难关呢?兴化市下圩镇双建村村民卞叶华有着六年的养殖经验,目前在栏生猪1260头,母猪107头。为了紧跟市场,他每天都在网上关注生猪价格:“根据猪子价格的行情研究出来,感觉今年猪价比较低,所以我们提前卖掉一部分母猪,把小猪卖掉一部分。我们不能压栏,我们压,他们也压,整个猪子价格的行情始终上不去。”
卞叶华认为,赶在价格跌入低谷前,去库存,有利于减少损失。接下来,他将在降低成本上下功夫。比如,选择麦草、豆腐渣等价廉物美的敷料,适当减少生猪每日的进食量,延长生长周期,待市场价格回暖后,再出售。
宿迁市农委高级兽医师仲向前表示,一般来说,生猪养殖都会有三至五年的周期性,所以,广大养殖户也不必过于惊慌,一定要积极做好饲养管理,降低、淘汰一批低产能的母猪,保留产能较高的母猪,提高饲养管理水平,降低养殖成本。
此外,生猪养殖户还可以申请多项补助。记者从兴化市动物疫病预防控制中心了解到,对于每个养殖户,政府都会进行保险参保,同时,每头生猪无害化处理补贴八十元。