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由于近期气温反复，雨水较多，加之中秋佳节临近，鸡蛋价格环比上涨30.91%，后臀肉上涨7.82%，五花肉上涨8.45%，大白菜上涨13.17%，大葱上涨16.77%，芹菜上涨12.58%，黄瓜上涨32.54%。

全省鸡蛋月度均价自1月份的9.35元/千克开始下跌，到4月份跌到最低点，为7.21元/千克，5月份开始上涨，7月到8月份的涨幅最大。

与2018年七月相比，在所监测的30个品种中，上涨20种，占66.67%，下跌5种，占16.67%，持平5种，占16.67%。

粮食及制品价格：基本稳定。其中：粳米上涨0.05%，籼米持平，特一粉下跌0.23%，特二粉持平。

食用油价格：小幅波动。花生油上涨0.21%，大豆油持平，调和油下跌0.05%。

肉蛋禽价格：全部上涨。后臀肉上涨7.82%，五花肉上涨8.45%，牛肉上涨0.98%，羊肉上涨2.15%，白条鸡上涨3.4%，鸡胸肉上涨1.63%，白条鸭上涨0.6%，鸡蛋上涨30.91%。

水产品价格：跌多涨少。鲤鱼下跌0.48%，草鱼下跌0.84%，带鱼上涨0.09%。

蔬菜价格：涨多跌少。大白菜上涨13.17%，大葱上涨16.77%，芹菜上涨12.58%，黄瓜上涨32.54%，西红柿上涨2.03%，四季豆上涨11.83%，土豆下跌0.73%。

水果价格：苹果上涨2.84%，香蕉上涨15.95%。（综合信息来源于河南省统计局网站）