天气升温猪肉价格“淡季不淡”肉类
2016-06-13 17:46 热度:
在生猪市场进入最缺猪的季节之后,市场也迎来了传统的猪肉消费淡季,在一利好、利空的相互博弈之间,市场价位也出现了波动,不过即便是高温制约消费,高价掣肘需求,业内认为猪肉价格依旧会“淡季不淡”。
首先,天气逐渐升温,运输过程中出现病死猪的风险增加,运输成本增加;其次,国家加强进口环节的检验检疫力度,走私猪肉和病死猪肉监管的力度加强,而且冰鸡、冰牛羊肉等进口冰鲜肉类减少进入,猪肉的需求量增加;另外,近来豆粕和玉米出现涨势,支撑毛猪价格上升。
同时,行情的坚挺也会导致屠宰企业压价的强势,由于接下来的需求淡季导致屠宰量下滑,其还会在大猪和牛猪上大做文章,因此养殖户一定要适时消耗大猪库存。因为,下半年供应会逐渐增加,优质猪源必然会受到采购者的青睐,千万不要在过度饲养大猪,一面再度让其搅局。
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