进猪量锐减60%产销剧降经营之道

2011-04-22 13:31 热度:

  济源双汇“瘦肉精”事件已经对其武汉的兄弟公司产生了非常不乐观的影响。作为华中地区最大的肉类加工企业之一,武汉双汇食品有限公司(以下简称武汉双汇)的日进生猪量已经由之前的5000头降至目前的2000头左右,锐减60%。

  与此同时,当地媒体报道,武汉双汇市场产销量同期也剧降,而此前其生产的肉制品一度曾占据武汉七成市场份额。

  生猪进量锐减六成

  4月18日,武汉晴空万里。《每日经济新闻》记者辗转数小时来到位于武汉市东西湖区食品加工园的武汉双汇厂区,昔日车流滚滚的厂外公路已经变得冷清。

  在公司西门口,三三两两的运输车辆在等候着双汇方面的登记、放行,这些车辆大多来自河南桐柏、信阳和武汉周边地市,操着河南口音的司机在谈论着最新的收购价,一面写有“收购、销售瘦肉精猪肉是犯罪”的宣传条幅迎风飘扬。

  记者在双汇生猪进场登记处查询获悉,18日最早一辆车到达的时间是凌晨4时10分,截至中午12时15分,一共有1034头生猪进入武汉双汇,这一数字尚不及“瘦肉精”事件之前的一半。

  “之前,我们每天都会收进来5000多头生猪,这几天送过来的在2000头左右,3月15日那天连1000头都没有。”一位负责进厂登记的工作人员如是告诉记者。据介绍,“瘦肉精”事件对武汉双汇影响颇大,“以前路上排满了等候检查进场的车,现在半个小时才来一辆车。”一位住在附近的当地人和记者开玩笑说:“以前是猪叫得凶让人睡不着觉,现在是因为没有猪叫而睡不着。”

  生猪收购量的锐减与终端市场的情况一致。据当地媒体报道,“发生在河南的"健美猪"事件已经导致武汉双汇当前的产销量剧降60%,而此前,双汇旗下的生鲜肉约占武汉市场份额的40%,肉制品则更是高达七成。”

  抽检率提高三倍

  4月18日,《每日经济新闻》记者在武汉双汇采访了解到,目前,武汉双汇所在地的武汉市东西湖区动物卫生监督所已经派有70多人驻厂内专职检疫。

  “我们现在压力很大,省市领导三天两头过来检查,尤其是周末来得更加频繁。”一位专门负责屠宰前检测的工作人员告诉《每日经济新闻》记者。他说,生猪抽检率已经由之前的7%提高到21%,“在屠宰生产线上做到头头检测,这样的力度确实以前很少有过。”

  上述工作人员还进一步向记者透露称,一旦发现瘦肉精检测呈现阳性,“整车猪必须无条件退回,基本上每天会有2~3车猪被做拒收处理。”据悉,目前,河南有8个地区的猪肉产品被列入“黑名单”。

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