国际酒业
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澳大利亚的葡萄酒销售量正呈上升趋势
最近澳大利亚统计局公布的数据显示,澳大利亚的葡萄酒销售量正呈上升趋势,这对于当地的酒商来说,无疑是...
国际酒业 / 2011-06-08
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美国葡萄酒市场正以强劲的势头反弹
旧金山葡萄酒协会调查的数据显示,2010年旧金山国内葡萄酒零售量比往年增长了7%。葡萄酒出口额也实现了飞...
国际酒业 / 2011-06-08
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罗伯特·帕克的崛起,是市场对美国口味的承认
罗伯特帕克(Robert Parker)(有影响力的酒评家)的崛起,是市场对美国口味的承认。帕克的特别之处不在于...
国际酒业 / 2011-06-07
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美国人是务实的,尽管在葡萄酒上他们仰视法国
美国是一个比欧洲国家更富于动感和更务实的国家。有更多的活跃的、探索性的,不受约束的风格。直白、简约...
国际酒业 / 2011-06-07
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美国大众的餐饮方式似乎也不适合葡萄酒的消费
清教主义的清教徒对美食没有什么大的追求,因为工业化和城市化迅速发展而产生的美式快餐文化,不仅兴起在...
国际酒业 / 2011-06-07
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美国人对待葡萄酒的态度又爱又恨
美国人对待葡萄酒的态度又爱又恨,正如《北京人在纽约》里说的:如果你爱一个人,那么让他到纽约去吧,那...
国际酒业 / 2011-06-07
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谈到葡萄酒,就让人联想起浪漫之都——法国
巴斯德(法国生物学家)曾说过,没有葡萄酒的一餐,如同没有阳光的一日。葡萄酒文化是法国乃至世界传统文...
国际酒业 / 2011-06-07
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以五个维度来比较中法葡萄酒文化的差异
维度(一) 通用主义VS特定主义 通用主义认为好的管理模式总是可以界定,适用于世界各地,特定主义强调某种...
国际酒业 / 2011-06-07
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新世界的佼佼者——澳大利亚葡萄酒
澳大利亚的葡萄酒酿造历史并不长,满打满算也就200来年,但是,他们却以葡萄种类繁多,能酿造出各个价位的...
国际酒业 / 2011-06-07
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南澳是澳大利亚最重要的葡萄酒产区
众所周知,澳大利亚主要有五大标志性产区:南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳、塔斯马尼亚。 南澳是澳大利...
国际酒业 / 2011-06-07
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葡萄酒文化已融入为欧洲文化的一部分
欧洲葡萄酒庄园的旅游被认为浪漫高雅的旅游项目,兴旺多年。每年葡萄酒旅游在欧洲是整个旅游业的一个重要...
国际酒业 / 2011-06-07
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与其花钱买新酒,不如巧喝品佳酿
葡萄酒告别酸涩方法1:用冰箱来存放 没错,不要管是红是白,葡萄酒统统装进酒窖,当然在房价居高不退的时...
国际酒业 / 2011-06-07