意大利葡萄酒在国际市场持续走俏国际酒业
2013-09-26 11:55 热度:
中新网9月26日电 红酒高端市场一直以来被法国众多顶级酒庄占据,但随着2010年西施佳雅(Sassi caia)的发售以及2013纽约拍卖会上的耀眼表现,意大利葡萄酒在国际市场持续走俏,继波尔多和勃艮第葡萄酒热潮后,意大利红酒开始备受国内高端市场关注。
作为葡萄酒旧世界的典型代表,意大利有着3,000多年的酿酒历史,葡萄酒产量占全球的1/4。如同意大利众多时尚品牌,意大利葡萄酿酒品种多达三百多种,远超法国的四十多种,在风格上更是强调风土特色,尽显自身鲜明个性。
从地理气候上看,意大利位于北纬38°- 48°, 东经6°- 19°, 拥有与波尔多同样完美的地中海气候,夏季炎热干燥, 冬季温和湿润,日照充分, 有着最适合葡萄生长的气候。土壤构成相对多样,一般为石灰石土、沙质土、花岗岩山、砾石质黏土等,通透性及张力极好,葡萄藤根部不会因无法排水而缺氧,也不会因为干旱而缺水。
意大利有四种葡萄酒级别,一般餐酒(V.D.T)、地方餐酒级(I.G.T。)、法定产区葡萄酒 (D.O.C。)、保证法定地区级 (D.O.C.G)。
据统计,能称得上D.O.C。的意大利葡萄酒只有200余种,而这其中只有在指定的特定产区,以特定方法酿造的葡萄酒才能称为D.O.C.G.,在意大利能达到D.O.C。或D.O.C.G。级别的葡萄酒只占全国总产量的百分之十四,其品质与法国最高级别AOC类酒相比有过之而无不及。
2013年7月,伦敦国际葡萄酒交易所佳酿100指数( Liv-ex Fine Wine 100 index )相比6月下降了0.45%。法国伊甘庄园(Chateau d’Yquem)的波尔多顶级葡萄酒索泰尔纳(Sauternes)价格大幅下滑至2,700英镑/箱,延续15个月的下滑趋势,创下2009年10月以来的新低。与之鲜明对比的是意大利奥纳亚酒庄(Ornellaia)2009年的马赛托(Masseto)红葡萄酒,其价格价格上涨了8.6%,为3,454英镑/箱。
苏富比美国和亚洲葡萄酒拍卖行发现,意大利葡萄酒在国际市场上渐受关注,成为买家继波尔多之外的追捧对象。意大利葡萄酒目前已风靡美国以及中国等亚洲新兴市场,其中最引人注目的是来自托斯卡纳的西施佳雅和来自皮尔蒙特的嘉雅(Gaja)。
如同法国的拉菲城堡 (Chateau Lafite),意大利酒庄嘉雅(Gaja)在业内久负盛名。这座1859年创建于意大利著名葡萄酒产区皮尔蒙特的酒庄,历经四代传人。嘉雅在皮尔蒙特的芭芭罗斯与巴罗洛两大经典产区拥有250英亩的葡萄园,种植的葡萄品种内比奥罗(Nebbiolo)与意大利另一著名产区托斯卡纳 (Toscana)的桑吉奥维斯 (Sangiovese)品种是意大利在全球葡萄酒界风头正劲的两大支柱。
嘉雅现任庄主Angelo Gaja被世人尊为意大利葡萄酒界教父,他率先通过缩减葡萄园产量提高葡萄酒质量,也是意大利第一个种植非皮尔蒙特产区葡萄品种的酿酒商。Angelo Gaja从法国波尔多引进酿酒技术,彻底革新了芭芭罗斯(Barbaresco)地区的葡萄酒业,使得意大利葡萄酒重新跃上国际顶级舞台。
嘉雅酿造了意大利获奖最多的葡萄酒。以嘉雅芭芭罗斯保证法定产区干红(Gaja Barbaresco DOCG)为例,酒体丝滑,结构平衡,层次丰富,丹宁结实而柔和,酸度适中。随着年份增长,起初的花香渐变至深色水果的烘烤香、甘草与巧克力、橡木、焦油的浓香、口感饱满,醇厚而持久,更伴随时间与记忆的味道,是一款陈年潜力在20年以上的极品佳酿。
嘉雅旗下的芭芭罗斯 (Barbaresco)、苏里圣劳伦朗格山 (SoriSanLorenzo)、思波斯果园(Spress)已成为意大利顶级葡萄酒的符号。其中思波斯果园(Spress DOC 2007)更是征服帕克,获得WA(Robert Parker’s Wine Advocate )《葡萄酒倡议者》97的高分。
世界权威葡萄酒刊物《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)曾这样评论嘉雅:“在过去的50年里,从未有哪个酿酒者对全球葡萄酒业产生如此巨大的冲击和影响。”
9月,嘉雅酒庄携手ASC精品酒业在广州举行的红酒品鉴会上,嘉雅酒庄现任庄主长女Gaia Gaja女士亲临现场并与众多业内人士分享了多款杰出佳酿。“中国有着良好的增长潜力,对于意大利的高端酒接受程度仅次于法国,相信不久将来Gaja会成为中国市场高端意大利酒的代表之一”,Gaia Gaja说。
Gaia Gaja表示,酒庄会把目光投向占出口总量15%的亚洲地区,在大中华地区,Gaja酒庄委托ASC精品酒业独家代理其品牌的销售,并通过ASC精品酒业天猫直营店积极拓展电商销售领域。
随着意大利优质葡萄酒的复兴,意大利葡萄酒凭借其悠久的酿酒历史,以及独特丰富的葡萄品种将成为法国葡萄酒在中国市场的有力竞争对手。