奔富成为了盖世夫人的第一瓶葡萄酒国际酒业
2011-04-12 09:56 热度:
奔富酒庄背后其实有一个小小故事,而且与一位女士有关。奔富酒庄取名于他的原创人,奔富医生(Dr Christopher Rawson Penfolds)。他在1844年与妻子,玛丽·奔富(Mary Penfolds)从英国抵达澳大利亚,并在南部玛格尔买下一块园地栽种葡萄。当年的奔富医生笃信葡萄酒的医学价值,在南澳行医时用上了自己酿制的葡萄酒来滋补贫血患者,因此被封了个“1844永来不息”的雅号。在这期间,奔富的妻子对葡萄栽培及酿酒技术大感兴趣,她开始在庄园里种植不同品种的葡萄,用来酿造风味各异的葡萄酒,部分提供给丈夫的病人补血所需。由于酒的需求量日增,玛丽便扩充葡萄园,增加产量。在当时,这些葡萄酒甚至成为奔富一家的主要收入。奔富医生因病于1870年3月在玛格尔逝世,享年59岁。在他去世后,玛丽继续发展酒庄生意,还与女婿及酒窖主管共同组织了奔富公司。在玛丽的悉心经营下,奔富酒庄总产值为南澳葡萄酒市场的30%。
后人对玛丽·奔富这号人物非常陌生,不知道她其实是奔富酒庄的幕后功臣。奔富葡萄酒有今天的名气,还得感谢酒庄背后的这位盖世夫人。
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