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　物价上涨的直接原因在于商品的供不应求，反观当下却是白酒销售的淡季，供需与往年没有明显的出入，白酒价格下跌算是正常，然而以飞天茅台为首的白酒却“一飞冲天”，白酒销售的旺季未至，一场可以被想见的“炒酒大战”正在紧锣密鼓的运筹之中。

　　“蒜你狠、豆你玩、玉米(1999,7.00,0.35%)疯”，是前一段时间市场上某些利益团体恶炒大蒜、绿豆和玉米，因价格高企令人咋舌而在网络上流行的新词汇。对于恶意炒作、哄抬物价，吉林玉米中心批发市场有限公司被主管部门按照法定最高处罚额度处以最高100万元罚款，协办会议的3家企业被罚款30万—50万元不等。“杀鸡给猴看”，然而看了也白看，当下对白酒价格的炒作似乎是“方兴未艾”，物价哄抬进入了“酒酒我”的行列，严厉打击却屹立不倒，这无疑是对国家相关部门的最大嘲讽。类似问题的重新反弹让我们不得不问：“其症结在哪里？”

　　酒行业老板李焦说，他既是酒民又是股民，如果回首过去5年，炒茅台股票肯定不如直接炒茅台酒爽快。“2005年53度飞天茅台才300多元一瓶，这5年来每年涨100多元，收益比炒股票多很多。”过去式炒房、炒股、炒蔬菜，现在又炒酒，各行各业产能过剩，投资环境恶化导致大量的资本从实体经济中溢出，资金的无的放矢最终导致恶炒物价的事件不一而足。今天监管部门盯着绿豆，我就炒大蒜，盯着大蒜，就转向白酒。和监管部门玩起了“躲猫猫”。可悲的是监督永远处于滞后的尴尬境地。

　　再者，白酒和香烟一样，是对人体有害的，虽然不像炒蔬菜、大蒜、绿豆还可以制造概念，诸如大蒜可以防治甲流，绿豆可以排毒养颜等等，以此来增加市场需求。然而白酒却有不怕储存的好处，即可短线炒作也可以奇货可居进行长期操作，存储越久白酒本身增值就越大，风险成本大大降低，在白酒销售的产业链中，掌握白酒生产和拥有强大资本的上游经销商牢牢控制着资源，就可以在价格和市场方面起着举足轻重作用。如此赤裸裸的哄抬物价可以说是肆无忌惮。对于套现离场后的幕后价格操纵者，罚款只是损失皮毛而已，与其获得的利益相比只是九牛拔了一毛而已，根本伤不到其筋骨，因此无法从根本上起到釜底抽薪的威慑作用。等到监督松懈、机会再次出现，其他领域哄抬物价的现象又会重新出现。

　　因此，笔者认为：打击白酒价格上涨治标更要治本，国家除了要时刻关注市场各类商品价格外，对人为哄抬物价的幕后操作者不仅要罚款，而且要罚的“痛不欲生”，起到“一朝被蛇咬，十年拍井绳”的忌惮心理，并且对这种垄断行为实施和建立及时的法律措施，对主要人进行逮捕。2001年—2006年，乐金、夏普、三星多次操纵电脑荧屏和液晶电视面板价格，美国司法部介入调查，厂商罚款5.85亿美元，4名主管被判刑，美国对企业垄断的惩罚为我们做出了榜样。与此同时，国家也应改善经济投资环境，吸引实体经济中流出资金重新回流。以防止市场踏着历史的巨轮，重复过去的悲剧。