不良性又没良心的路还走多远？行业分析
2010-05-31 14:33 热度：
事实再次证明：妄图愚弄消费者的商业行为，最后只能是自欺欺人。
毒奶粉，地沟油，苏丹红，工业酒精喝死人。这些语言，简简单单，但光怪陆离，制造的后果无论大小，但也宣告着中国品质食品的到来。
前几年政府认证的QS标准显然无法完全纠正市场的不正规行为。毒奶粉事件将许多背后的问题摊上桌面，政府的监管如何体现，企业的行为只是为了赚钱，民众是不是能被忽悠，犯错的人会不会被惩罚，最关键的问题，良性又有良心的商业行为何时能真正普泽大众？
最近几年，出口贸易越做越奇怪，以前是中国是世界的加工厂，做出来的东西全贴上别人的商标。最近几年，中国发展自主品牌，但是大多数走低成本，廉价低质路线，搞成全世界都认为中国的东西很廉价很低档。
特别是食品安全问题，现在在中国普遍被消费者接受的人造鸡蛋。我前几年给香港和外国朋友说起这事时，他们疑惑的眼光好像是说我在说一个弥天大慌。
回头说到奶粉事件，不是某国某企业介入，基于良心和道德的发现，可能现在中国的小娃娃还在大量吮吸着三聚氰胺。相对于技术环节来说，这可能是一个小问题，也是一个只要用心就可以规避的问题。既然奶农这样做，企业就将计就计原则，不但省事，还节约成本，。事情的结果是，不但是奶粉市场，甚至中国整个奶业差点全线崩塌。事实证明，警钟一直在我们头上。
中国食品行业的危机，基本上没有来自外部的。国内市场大，消费能力强，给无数企业制造了自主品牌的机会。但是，总是想通过节约成本的路线谋求比别人更多的利益，加上价格选择也成为中国消费者选择的一个重要因素，奇怪的结果就出现了：企业喜欢违背良心做事，因为有钱赚。而消费者在明知山有虎，还偏向虎山行。
在造成严重结果后，孰是孰非呢？我们在谴责企业不负责任行为的同时，大力加强对企业的食品安全生产监管，企业也应该承担企业本身的责任。同时也应该让消费者去增强辨别产品的能力，树立品质消费、健康消费的观念。
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