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今年以来，全省畜牧系统紧紧围绕“保增长、保民生、保稳定”主线，坚持以科学发展观统领畜牧业发展，统筹兼顾动物卫生安全、畜产品质量安全和生态安全，加快推进灾后恢复重建步伐，积极落实各项扶持政策，畜牧业保持了健康稳定的发展势头。据行业快报，前三季度全省肉类总产量753.86万吨，同比增长6.52％；禽蛋产量118.55万吨，同比增长4.03％；奶产量53.01万吨，同比增长4.06％。

一、前三季度全省畜牧经济运行的基本情况

（一）生猪产业：生产持续增，价格波动大，效益不稳定

1、出栏增加，市场供应充足。据农业部预计，前三季度全国生猪出栏同比增长6.5%，为近年较高水平。我省情况同样如此。据行业快报，前三季度全省生猪出栏7116.42万头，同比增长6.56%。除自贡外，其余市州出栏量均呈现增长态势，其中广元、遂宁双位数增长。生猪出栏增加，有效地保障了市场供应，满足了消费需求。

2、存栏稳定，高于全国增幅。据农业部统计，前8个月全国生猪存栏保持在4.47~4.58亿头范围内，波动幅度在2%左右，数量相对稳定。特别是7月份以来，在猪价回升的拉动下，存栏量有所增加，8月末达到4.58亿头，比6月末增加了1096万头。从我省来看，9月末全省生猪存栏6495.83万头，同比增长3.62%。

3、仔猪存栏比重大，今后几月供求关系依然宽松。据农业部统计，8月末全国20公斤以下仔猪占育肥猪存栏（不含母猪和种公猪）比重为35.34%。而据省畜牧食品信息中心对我省68个调查县监测，8月末样本点仔猪存栏118.28万头，占存栏生猪总数的34.05%，中大猪比例则比年初降低了2个百分点。对安岳、射洪14个调查户实地调研数据显示，2月龄前仔猪、中大猪分别占存栏生猪的49%和39%。可以看出，仔猪比例大而中大猪比例较低，近期不会出现集中出栏现象，国庆期间生猪价格将保持平稳；当前的仔猪将会保证春节前后市场的供应，不会出现断档。