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力神咖啡曾声名远扬 海南经济报记者李雪冬摄


　　海南拥有国内独一无二的农产品资源，如咖啡、槟榔、椰子等，但总是扮演为人作嫁衣的尴尬角色。作为国内几乎唯一的槟榔产区，槟榔加工业却被湖南拿走，海南沦为廉价的原料供应地。１９８７年就拥有中国第一台速溶咖啡生产线的海口力神咖啡厂，辉煌的时候曾经年创产值１亿元。可是，这些年来，拥有咖啡地域优势，资源优势、加工优势的海南，在某些方面却落后于云南，使具有前途的阳光产业渐渐式微。业内人士呼吁，海南各级政府要对这一产业，从原料种植，到产品加工等方面给予“扶上马再送一程”。
　　
　　 历史：力神咖啡年产值曾过亿
　　
　　 “世界上最好的咖啡产自北纬１５度至北回归线之间。最佳的咖啡产地不是哥伦比亚、土耳其、印度尼西亚，而是中国的海南北部和云南南部。”这是业界很有名的观点，那里的咖啡浓而不苦、香而不烈，且带一点果味。
　　
　　省农业厅南亚办的同志告诉海南经济报记者，海南解放前后，海南岛全省各地都在种植咖啡。海南东海岸的文昌、琼海、万宁等地，喝咖啡跟喝茶一样普遍、价格也差不多。鼎盛时期，兴隆咖啡种植面积达４０００多亩，农场到处可见咖啡园。
　　
　　上个世纪八十年代末，海口引进外资和技术，建立了力神咖啡加工厂，当时属国内首家、独家的“力神”速溶咖啡一炮打响，在全国都有市场。到１９９４年，力神咖啡的年产值超过１亿元，罐装咖啡饮料占领了全国６０％的市场。“当时走到外面说自己是力神人很自豪。”力神咖啡的老员工符女士对海南经济报记者说。
　　
　　 现状：咖啡产业已被划地为牢
　　
　　 “不是我们不想去做大的市场，而是怕维护不了我们好不容易建立起来的品牌的纯洁度。现在很多小企业，做生意不考虑回头客，降低标准。力神咖啡含量一般在１３％以上，而一些小企业含量则在８％——１０％之间。”海口力神咖啡厂营销总监药少华如是说。
　　
　　 “从品牌角度看，海南起码有不下１０个咖啡品牌，在海南各个大小超市都可以看到这些品牌，产品品质绝对不输过‘雀巢’和‘麦氏’。”药少华称，这些年，在海南“小有名气”的福山镇侯臣咖啡文化村，一改过去福山镇咖啡馆惯有的农家小院、作坊经营风格，依托高速公路加油站的地理优势，构建充满时尚气息的咖啡驿站。但经营者只是把咖啡作为当地的一个品牌来做，当做观光农业和地方特产。
　　
　　一位不愿意透露姓名的咖啡商说，目前，海南的咖啡已面临生产源枯竭的窘境，市场上很多打着“正宗海南咖啡”旗号的产品其实多是用越南过来的原料加工的。由于咖啡豆价格不断下跌，使得咖啡种植面积已从万亩缩减为千亩。目前，咖啡豆收购价每吨４万元左右，是越南咖啡豆的２倍多。这对海南咖啡在市场上的竞争相当不利。
　　
　　省农业厅南亚办云调研员接受海南经济报记者采访时说：据２００７年统计，全省新增咖啡种植面积８６亩，当年到达（指新种、未结果）的咖啡种植面积仅３１００亩，其中澄迈８００亩、万宁４００亩、文昌８００亩、海口６００亩、农垦２００亩，总产量４６０吨。从种植面积到产量，都制约了海南咖啡做大做强的目标。
　　
　　云调研员说，前些年，兴隆咖啡好不容易树立了自己的品牌，结果在市场上出现了很多的假冒伪劣产品，影响品牌纯洁度，销售量急剧下降，直接影响了当地的咖啡农户的种植积极性。兴隆，曾经是一个盛产咖啡的小镇，而如今的咖啡种植面积已不足５００亩，这真让人着急。
　　
　　 尴尬：海南咖啡产业步履维艰
　　
　　海南拥有十分独特的咖啡生产和消费环境。不论是咖啡产业中的哪一个经营类别，包括咖啡豆、咖啡馆、烘焙咖啡、速溶咖啡、液体咖啡、旅游咖啡等，海南都有。从产地说，兴隆咖啡、福山咖啡都是赫赫有名的；在产品上说，力神速溶咖啡曾经独领风骚。然而令人遗憾的是，海南品牌在咖啡产品市场上没能做大。
　　
　　本世纪初，海口市政府将濒临破产的力神公司交给省内某知名企业，希望借助该企业力量使力神起死回生，挽救这个曾经辉煌的地方品牌。
　　
　　 “大股东变更后，采取了系列措施，包括开辟种植基地，营销渠道建设，品牌推广等工作，使力神咖啡的经营有了一定的改善。”力神企业股份公司董事长戚德介绍说，特别是连续三届赞助横渡琼州海峡大赛以及中央电视台一套黄金时间的广告，让力神人看到了希望。但力神的发展仍然受到几大因素制约。
　　
　　首先原料供应不足。海南作为最适合咖啡种植的省份，可目前生产的咖啡豆远远满足不了他们的加工需求。一条咖啡生产线年可加工咖啡１０００吨左右，但随着近几年销量的增长，他们只好从云南进部分咖啡豆进行再加工。
　　
　　其次生产线老化，产能不足，技术升级改造资金缺口较大。力神为海南省经济建设和科技进步作出了积极贡献，上世纪九十年代一直是海南省工业利税５０强企业之一，曾在全国食品饮料５００强中排名２８７位，由于企业长期没有进行扩能改造，并对主要产品进行升级换代，其生产规模和产品品质停留在二十多年前的水平，现有产品很难进入高端市场。
　　
　　而低投入、低成本的小企业“泛滥”也制约了海南咖啡产业的发展。比如１９９５年之后，海南成长起一批以旅游市场为主要目标的小的咖啡加工企业，他们以低投入、低成本的运做方式迅速“泛滥”，保守估计在４０家左右。这些企业，由于采用购买原料粉，进行简单的调配和包装，根本保证不了产品质量，也制约了海南咖啡企业做大做强。国内的云南、国外的越南、印度的咖啡豆不断地进入海南市场。据估计，每年外来的咖啡豆在１５００吨左右。
　　
　　同时政府扶持力度不够也是造成海南咖啡如今尴尬局面的一个重要原因。同样做为咖啡种植适宜地之一，这些年来，云南政府积极鼓励农民种植咖啡，使咖啡产业得到了迅猛发展。“雀巢”咖啡推出“云南小粒咖啡豆”产品，花了１０年时间在云南偏僻山区建立咖啡种植场，教会当地农民种植咖啡脱离贫困等等，与此相反的是，海南咖啡种植面积在不断萎缩。