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一是有一批机械化、现代化、标准化水平较高，且具备一定规模的乳品加工企业，目前拥有完达山、飞鹤、龙丹、摇篮等一批知名乳品企业和品牌。

　　二是乳品龙头企业大多有自建、自管的奶站，能从源头上保障乳品的生产质量。

　　众多乳品企业深知，“得奶源者得天下”。近两年，我省一些大型乳品企业都加大了奶源基地的建设和扶持力度，仅飞鹤乳业就建了两个超大型的国际标准化示范牧场。

　　三是推行了标准化、规模化的奶牛养殖场、养殖小区、专业合作社和养殖大户。目前，全省标准化奶牛高产园区达到163处，有专业化奶牛牧场3379个，奶牛养殖专业户有7.8万户，全省奶牛规范化经营比重超过60%。

　　有专家指出，过去的10年中，我国乳业的发展速度飞快，但高速发展往往导致企业生产只注重产量和数量，很多企业将经营管理的重点过多地放在了广告或商业炒作方面，使乳业面临资源、产品结构等多重挑战。乳业在经历了价格大战、广告大战、奶源大战之后，现在应该理性地回归到产品品质和产品性价比等消费者最关心的本质问题上，而产品品质恰恰是龙江乳品的优势。

　　关于乳品的质量，省奶业协会秘书长吴和平说，虽然三鹿奶粉事件对我省乳品企业的冲击不大，但我们仍要从中吸取一些教训，企业应该深刻的认识到，质量永远是企业的生命。树立一个品牌非常难，如果不把好质量关，毁掉一个品牌可能只是瞬间的事。乳品企业必须把好原料奶的进厂关，应与奶农建立稳定的利益联结机制，而不是像现在这种简单的买卖关系。并努力减少原料奶到企业的中间环节，自建企业的第一生产车间——奶源基地。同时应完善质量监控体系，把住产品的出厂关。

　　人们期待“蛇”吞“象”

　　上世纪九十年代初，龙江乳业曾在全国独领风骚，辉煌一时。我国第一袋婴幼儿奶粉是龙丹乳业生产的，此后我国的婴幼儿奶粉配方都由其衍生而来，因此，“龙丹”被誉为中国婴幼儿奶粉的发源地。经过十几年的乳品大战，龙江乳业逐渐失去了在全国的主导地位，鲜奶的产量也由占全国的1/3变为1/5。如今，龙江乳业迎来了一个重振江山的机会，能否把握？

　　机遇稍纵即逝，其实市场留给龙江乳业的机会最多一年。飞鹤乳业生产基地总经理肖光辉谈到，虽然现在竞争对手放慢了发展的脚步，我们得以抢占了部分市场空间，但这是暂时的，国内那些强大的乳品企业很快就会恢复元气。我们必须果断地抓住机遇，提前谋划。

　　目前，飞鹤乳业正抓住市场契机抢占销售渠道，增加经销商和终端网点，现在飞鹤乳业在全国的销售终端网点，已由此前的近2万个增加到了5万个。同时扩大产能，新建、扩建加工厂，并计划在5年内建设10个万头国际标准化大型牧场。摇篮乳业也因为拥有600多户经销商、3万多柜台和12000位市场人员的全国销售网络，面对抢抓机遇，拓展市场信心十足。旗下拥有龙丹、金星、松花江等5个品牌的黑乳集团则摩拳擦掌，将生产基地建到了吉林省的白城，借此吸纳吉林地区的奶源，以扩大产业规模。

　　采访中，虽然完达山乳业和飞鹤乳业都没有提及并购三鹿，但众企业通过资本运营，实现跨越发展的想法却很清晰。飞鹤乳业表示将在全国寻找两三家有合作意向的企业，通过对其控股，建成飞鹤乳业的加工厂，黑乳集团也透露其正积极与国际大财团接触。

　　吴和平认为，当前当务之急应统筹规划龙江乳业的格局，整合现有企业和品牌，做大做强龙江乳业，以大企业为龙头带动我省奶业的发展。现在我省有100多家乳品企业，其中很多都规模较小，但它们却占有一些优势资源。如果使大小企业实现自愿合作，就可以整合我省的乳业资源，合理规划乳业布局。企业则应该调整发展思路，做好发展战略、营销战略和产品战略。