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澳洲著名的葡萄酒生产商James Halliday说，在干旱地区的许多葡萄种植者都剪掉了他们的葡萄藤以期度过干旱期。他预测，今年的干旱一直持续到明年的2月才会结束，澳洲的葡萄酒产量将会从去年的200万吨减少到90万吨。

虽然葡萄减产可以通过进口葡萄来弥补。但是，一旦使用了进口葡萄来混酿的澳洲葡萄酒就很难再出口了。因为口味的改变将会导致混酿的葡萄酒失去国际市场，而只能在国内销售。