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    上海，2007年9月5日。第9届VinitalyCibusChina今天向新闻媒体和业内人士隆重推出包括葡萄酒、橄榄油和各区特产的酒类和食品展览会。由意大利维罗纳展览公司、意大利帕尔马展览公司和意大利外贸委员会同当地伙伴——上海市国际展览公司共同合作，拟于11月29日至12月1日在上海展览中心联合举办VinitalyCibusChina，本展会在亚洲业界最负盛名。

    从总体来说中国，特别是日益增长的大都市，为意大利葡萄酒和食品提供了巨大需求的市场和广泛的商机，然而中国消费者通常对葡萄酒知之甚少（尚未成为中国烹饪传统的一部分），每年的消费量很低（数年前人均年消费量仅0.3升，目前已升至0.9升）。2006年中国从意大利进口葡萄酒的增长指数超过150%。意大利紧随法国、澳大利亚、智利和西班牙之后，现是对华第五大葡萄酒出口国，但保持出口增长的最高记录。中国消费者正开始领悟意国瓶装葡萄酒独有的品质和价值。

    据意大利外贸委员会获得意输华产品目录的数据显示，红酒关税降幅仅次于可可，屈居第二（其后为奶酪、食糖和意产成品），毫无疑问将极大推进意大利葡萄酒对华出口。

    著名的意大利饮食已成为扩大市场份额、推广红酒文化、橄榄油和特产的制胜战略。有鉴于此，在过去的两年里，意大利维罗纳展览公司（前不久已在沪设立办事处）、意大利帕尔马展览公司（通过Cibus推动意国饮食精品班演示）和意大利外贸委员会共同努力填补在中国市场的空白。

    中意国际葡萄酒展览会日益倍受关注，并吸引众多意大利机构诸如农林业部、Federalimentare、Federvini、意大利葡萄酒联合会和BuonitaliaSpa纷纷成为本展会的合作伙伴。

    与1998年首届展会相比，将于11月29日至12月1日举行的第九届展会，许多展商包括Veneto、Sicily大区、BrunellodiMontalcino联合企业，乃至个体展商佐尼（Zonin意国对中国市场的最大出口酒商）在内的酿酒商均确认参加。