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10月31日,2022年第十一届四川国际茶业博览会于成都世纪城国际会展中心隆重举行。作为一款全新香型的白酒新贵,大梁茗酒高调亮相茶博会现场,并举行了一场与众不同的品鉴会:“大梁茗酒—茶酒融合财富论坛暨新品发布品鉴晚宴”。活动共分为“财富论坛”与“品鉴晚宴”两幕,分别以“大梁茗酒‘梁山英雄会’茶酒融合财富计划发布”、“‘中国茗香型白酒研究院’揭牌成立仪式”和“大梁茗酒‘千里马’新品发布与品鉴”等事项为主要内容。旨在于带领嘉宾解密大梁茗酒的茗香科技密码,领略“千里马”新品的独特风采,这是一场视觉与味觉的双重盛宴。

会场以绿色为主题,给人一种回归大自然的视觉体验,营造出清新脱俗、茶酒巧妙碰撞的氛围。宴会以“只此茗酒香”舞蹈揭开茶酒融合论坛的序幕,为参会来宾呈现一场视觉享受,带着大家走进茗香酒事。

走进茗香酒事,解读茗香“密码”

“大梁茗酒”作为白酒,却亮相于此次茶博会现场,究竟有何深意?事实上,“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”,茶酒自古以来不分家,有着难以言说的缘分,众多爱酒之人亦爱茶。因此,茶博会邂逅“大梁茗酒”也就有迹可循。酒,浓烈,奔放,饮后使人更加感性,茶,温和,闲适,饮后使人更加理性。当邛酒与邛崃黑茶邂逅,它们的故事,比我们想象的还要精彩绝伦。

十年磨一剑,大梁出茗酒,中国“十三香”

梁人辗转“湖广填川”传袭酒方,并承袭先人“老作坊,小窖醅”的传统酒艺,开华夏之先河,十年匠心营造,中国白酒文化第一村(大梁酒主)。后代传人守正创新,传承超越。“大梁茗酒”深挖国学先贤——严君平“授易酿酒”酒方中“火番入池、甘之如饴”的窖醅之术,探索在“五谷”酒粮中加入茶马古道“火番黑茶”发酵醅煮工艺,遵循阴阳平衡“和合”之道,独创“火番秘酿十三式”茗香密码,研发出“酒醇茶香,浅醉快醒”的茗香型健康白酒,被誉中国白酒十三香。

“十三香”的诞生并非一日之功。据大梁茗酒有限公司董事长梁川透露,早在2019年9月,大梁便开始筹备中国茗香白酒研发中心,组建酒界、茶界专家组成的茗香型白酒研发小组,开启了“授易秘酿,酒茶同醅”的工艺探索。2021年9月,历经无数次试甑,“火番秘酿十三式”工艺获得成功,茗香型白酒出垆。

2021年12月31日,大梁茗酒国家级白酒专家整评会举行十大泰斗联合盛赞大梁茗酒:“清澈透明、酒香茶香复合优雅、绵甜圆润、自然谐调、爽净怡畅,具有本品独特风格”央视、四川卫视、腾讯新闻等多家媒体全程聚焦此次整评会。

2022年7月,“黑茶茗香型白酒工艺研发及其风味轮廓研究”通过四川省科技发展中心专家组评审:“该成果创新性突出,整体技术达到国际先进水平。建议进一步加大成果的推广应用”。2022年8月,《中国传统酿造食品技术创新与产业发展论坛》在泸州举行,四川大学轻工科学与工程学院张文学院长的“黑茶茗香型白酒工艺研发及其风味轮廓研究”专题报告再次惊艳论坛。

“茶酒”商碰撞出耀眼的火花

大梁茗酒使用茶商的茶叶作为酿酒用茶的原料,与茶商合作大有裨益,通过茶品牌门店陈设大梁茗酒陈设,创新销售渠道,吸引更多消费群体。同理,对于茶商而言,亦是如此,相辅相成,互利共赢的新市场,“茶酒”商碰撞的结果十分耀眼且恰到好处。

活动现场,“中国茗香型白酒研究院”正式揭牌,并特聘十三位酒界、茶界、医学界专家为研究院首席研究员,此一举动不仅彰显了大梁茗酒聚焦技术革新,成功开创茶酒融合新风尚,同时也正式开启了“品质为本、文化赋能、合伙共盟”三大战略的新篇章。

会上,大梁茗酒推出“加盟当股东,携手财富路”,大梁茗酒“梁上英雄会”茶酒融合财富计划。简言之,即大梁茗酒以大梁酒庄为核心“梁山”,海南大梁泰崃、国尊大梁酒业两个销售公司为“泰斗”,利用“9大盟主”(各大区公司)招募108位“帮主”(片区专卖店),并持续孵化,最终形成3000个“门主”(县区专柜)、30万+门客(会员)的渠道布局。众多经销商纷纷与大梁茗酒商谈合作,其中大益茶、福建白大师等现场签约,当晚共有三十余家茶商签约。

“大梁千里马”重磅来袭

值得一提的是,大梁茗酒在品牌创意上一丝不苟,别出心裁。

当晚发布的“千里马”系列新品,以茶马古道的“马帮”为创意,将国潮的茶叶与茶花相组合并以四川“盖碗茶杯”为原创设计的专属器型将唐三彩中“五花马”的形象赋予其中,“五花马,千金裘,呼而将出换美酒,与尔同销万古愁”的豪放呼吁而出。“千里马”新品不仅是风味的开拓创新,更是国潮的引领。

与此同时,大梁茗酒聚焦品牌形象,重金购买“茗马、悍马、宝马、天马”等商标,分别以“绿色、黑色、橙色、紫色”的瓶身来寓意“茗马青绿,畅行天下”、 “悍马黢黑,逆袭制胜”、 “宝马赤橙,飞黄腾达”、 “天马酱紫,行空万里”。旨在打造酒届“千里马”的超级IP--大梁“i马仕”星链平台,叫响“大梁千里马,茗酒香天下”的“健康快醒”品牌定位。

以酒为体,以茶为用,此次发布会无疑是茶酒合作的典范,打开茶商酒商合作共赢新局面,成为茶商携手共启财富之路的表率。